Babka czekoladowa z orzechami

Zaktualizowany: 2024 22 lutego
babka czekoladowa z orzechami

Przepis na babkę czekoladową z orzechami

Dziś u mnie pyszna i puszysta babka czekoladowa z orzechami. Zobacz koniecznie mój przepis na tą pyszną babkę, która rozpływa się w ustach i zachwyca intensywnym smakiem czekolady i chrupiącymi orzechami. Ten klasyczny deser zaspokoi Twoje podniebienie i będzie idealny na różne okazje, od codziennych przekąsek po specjalne celebracje. Spróbuj tego prostego przepisu już dziś i delektuj się wyjątkowym smakiem domowej wypieki!

Babka czekoladowa z orzechami przepis krok po kroku

Wszystkich wielbicieli wilgotnych ciast czekoladowych zachęcam do upieczenia tej pysznej babki i podzielenia się jej niezwykłym smakiem z rodziną i przyjaciółmi.

babka czekoladowa

Babka czekoladowa z orzechami przepis

Wypieki Beaty
Przepis na przepyszną i prostą wilgotną czekoladową babkę na herbacie podaną z polewą czekoladową i karmelizowanymi orzechami.
4.75 z 4 ocen
Czas przygotowania 30 minut
Czas wykonania 1 hour 10 minut
Czas całkowity 1 hour 40 minut
Danie Babka
Porcje 12
Wyposażenie
  • Duża forma do babki z kominkiem.
Składniki

składniki na babkę czekoladową z orzechami

Instrukcja
 

Jak zrobić czekoladową babkę na herbacie

  • Rozgrzej piekarnik do 180º C (góra-dół).
  • Formę na babkę posmaruj masłem i wysyp mąką.
  • Masło z cukrem zmiksuj mikserem na puszysta masę.
    200 g masła, 1,5 szklanki cukru
  • Dodaj żółtka po jednym ciągle ubijając.
    4 żółtka
  • Stopniowo dodaj zimną herbatę.
    1 szklanka herbaty
  • Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia i kakao.
    2 szklanki mąki pszennej, 1,5 łyżki proszku do pieczenia, 1/3 szklanki gorzkiego kakao
  • Dodaj posiekane orzechy oraz bułkę tartą do mąki i wymieszaj.
    1 szklanka orzechów laskowych, 1/3 szklanki bułki tartej
  • Dodaj mąkę do masy maślanej i delikatnie wymieszaj tylko do momentu połączenia się.
  • Z białek ubij sztywną pianę, delikatnie połącz ja z ciastem i wlej do formy.
    4 białka
  • Piecz babkę około 50-70 minut, najlepiej sprawdzić patyczkiem po 50 minutach – jeżeli jest suchy, babka jest gotowa.
  • Babkę zostaw w formie na 15-20 minut a następnie ostrożnie wyjmij z formy i zostaw do kompletnego wystygnięcia.
  • Babkę możesz polać rozpuszczoną czekoladą i udekorować karmelizowanymi orzechami.
Prywatne
Słowa kluczowe czekoladowa babka z orzechami
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!

Babka z orzechami na herbacie – uwagi

Zbliżają się Święta Wielkanocne, więc proponuję dziś babkę, ale nie drożdżową, czy cytrynową, tylko czekoladową z orzechami. Robi się ją bardzo szybko, jest fajnie wilgotna i nie obsycha, a smak ma nieziemski. Jakiemu składnikowi ta babka zawdzięcza swoją wilgotność? Otóż do środka dodajemy herbatę i to ona odpowiada za tą niezwykłą wilgotność ciasta. Już sama babka jest niezwykle pyszna i trudno się jej oprzeć. Ale ja poszłam dalej. Na wierzchu ułożyłam jako dekorację karmelizowane orzechy. Dzięki nim babka fajnie chrupała! Spróbujcie koniecznie i dajcie znać w komentarzu jak wam smakowała taka babka z orzechami.

Wypróbuj również inne przepisy na pyszne babki.

Przejdź do przepisu Drukuj Przepis
4.75 z 4 ocen
Postaw mi kawę

Polecane przepisy na babki czekoladowe

Koniecznie zobaczcie inne moje przepisy na pyszne czekoladowe babki. Tutaj podaję trzy takie przepisy:

Przepis znaleziony u Bajaderki na Mniam Mniam.

Podziel się przepisem

Opublikowano: 2012 1 kwietnia