Reklama


Ciasteczka kajmakowe z orzechami

Ciasteczka kajmakowe z orzechami

 

ciastka kajmakowe

 

Ciasteczka kajmakowe z orzechami to ostatnio jedne z najlepszych jakie upiekłam – przynajmniej dla mnie 🙂

Zaskakujące jest ciasto robione z dodatkiem masy kajmakowej i już się zastanawiam, czy sprawdziło by się w roli spodu do tarty – muszę to koniecznie przetestować, bo ciasto jest fajnie plastyczne po zrobieniu 🙂

Do tego do ciasteczek dodajemy trochę masy kajmakowej również do środka każdego ciastka – więc przy gryzieniu czeka w środku fajna niespodzianka 😀

Całość zwieńczają solone orzeszki ziemne – ja mam ostatnio niezłą zajawkę na połączenie słonego i słodkiego smaku, więc dla mnie takie orzeszki pasują wręcz idealnie 🙂

Jeśli nie macie solonych orzeszków, ale macie zwykłe, to wrzućcie je na patelnię z odrobiną oleju i podsmażcie jednocześnie delikatnie je soląc – będą pyszne.

Możecie również wypróbować przepis na pękające ciasteczka z krówkami 😀

 

ciasteczka kajmakowe z orzechami

 

ciastka kajmakowe

 

ciasteczka karmelowe

 

ciasteczka z orzechami

 

ciasteczka kajmakowe z orzechami

 

Ciasteczka kajmakowe z orzechami
 
Autor:
Składniki
  • 200 g miękkiego masła
  • 200 g masy kajmakowej
  • szczypta soli
  • około 350 g mąki pszennej
  • kilka łyżek masy do nadzienia ciasteczek
  • 2 garście grubo posiekanych słonych orzeszków ziemnych
Wykonanie
  1. Masło zmiksuj razem z masą kajmakową i szczyptą soli, dodaj porcjami mąkę i miksuj do połączenia.
  2. Nabieraj łyżeczką lekko czubate porcje ciasta, rozpłaszcz je w rękach, na środek nałóż trochę masy kajmakowej i sklej.
  3. Układaj ciasteczka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
  4. Na wierzchu ciasteczek ułóż trochę posiekanych orzeszków - lekko je dociśnij (mi się i tak po upieczeniu niektóre oderwały).
  5. Ciasteczka piecz w 180 stopniach przez około 15-20 minut - aż będą ładnie rumiane.

 

 

ciasteczka kajmakowe z orzechami

 

Przepis znalazłam tutaj – podaję z drobnymi zmianami.

Related Post

Reklama

%d bloggers like this: