Zaktualizowany: 2023 18 wrześniaOpublikowano: 2015 27 listopada
ciasto bananowe donny hay_5

Przepis na proste bananowe ciasto z polewą czekoladową

Przygotuj dziś ze mną pyszne i niezwykle proste ciasto bananowe Donny Hay. To ciasto z bananami podane jest z prostym i smakowitym sosem karmelowym, który doskonale łączy się z lekko słodkim i miękkim ciastem. Takie ciasto to świetny pomysł na deser o każdej porze roku.

ciasto bananowe donny hay_8

Ciasto bananowe Donny Hay przepis krok po kroku

Jeśli lubisz ciasta bananowe, to wypróbuj ten przepis na ciasto z sosem karmelowym. Jest przepyszny!

banana cake

Ciasto bananowe przepis

Wypieki Beaty
Przepis na pyszne i proste ciasto z bananów wg Donny Hay.
4.60 z 5 ocen
Czas przygotowania 30 minut
Czas wykonania 1 hour 5 minut
Czas całkowity 1 hour 35 minut
Porcje 10
Składniki

składniki na bananowe ciasto:

  • 175 g masła (miękkiego )
  • 200 g cukru trzcinowego
  • 0,5 łyżeczki cynamonu
  • 3 banany (duże dojrzałe (rozgniecione widelcem))
  • 3 jajka (u mnie rozmiar L)
  • 300 g mąki pszennej (2 szklanki)
  • 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia

składniki na sos karmelowy do ciasta bananowego

Instrukcja
 

Jak zrobić ciasto bananowe Donny Hay

  • Zmiksuj razem masło, cukier, banany, cynamon i jajka.
    175 g masła, 200 g cukru trzcinowego, 0,5 łyżeczki cynamonu, 3 banany, 3 jajka
  • Dodaj mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i krótko zmiksuj.
    300 g mąki pszennej, 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Przełóż ciasto do foremki keksowej (użyłam taką o długości 25 cm).
  • Piecz w 180 stopniach (góra/dół) przez około godzinę (ja piekłam z 5 minut dłużej) sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe.
  • Upieczone ciasto wyjmij z piekarnika i ostudź.

Jak zrobić sos karmelowy do ciasta bananowego

  • Śmietankę podgrzewaj z cukrem, aż cukier się rozpuści, a sos zgęstnieje.
    1,5 szklanki śmietany kremówki, 150 g cukru trzcinowego
  • Odstaw gotowy sos do wystudzenia.
  • Polej nim ciasto (możesz też najpierw posmarować ciasto rozpuszczoną czekoladą).
Prywatne
Słowa kluczowe ciasto z bananami, ciasto z bananów
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
ciasto bananowe donny hay_1

Bananowe ciasto z sosem karmelowym – uwagi

Muszę przyznać, że uwielbiam przepisy Donny Hay z książki „Szybko, świeżo, prosto” – a już szczególnie te z wypiekami (w zasadzie każdy z nich chciałabym wypróbować).

Dzisiejszy przepis na ciasto bananowe również pochodzi z tej książki.

Tak jak wszystkie przepisy tej autorki jest bardzo prosty do wykonania (spokojnie poradzą sobie z tym ciastem osoby, które rzadko pieką), a do tego oczywiście bardzo pyszny :D

Jeśli macie w domu trzy dojrzałe (a nawet przejrzałe) banany i nie bardzo wiecie co z nimi zrobić, to szybko upieczcie z nich ciacho :)

W domu będzie Wam obłędnie pachnieć bananami, a smak ciasta Was wciągnie i nie poprzestaniecie na jednym kawałku.

Jeśli interesują Was inne przepisy autorki do zapraszam tutaj.

ciasto bananowe donny hay_3
ciasto bananowe donny hay_4
ciasto bananowe donny hay_7
ciasto bananowe donny hay_10

Ps. Podaję przepis odrobiny zmieniony (ograniczyłam ilość użytego cukru).

Przejdź do przepisu Drukuj Przepis
4.60 z 5 ocen
Postaw mi kawę

Polecane przepisy na ciasta bananowe

Wypróbuj również inne moje przepisy na pyszne ciasta pieczone z bananami. Tutaj polecam takie trzy przepisy:

Podziel się przepisem