Jabłka w cieście przepis
Przepis na plastry jabłka smażone w cieście
Zapraszam dziś na smakowite i do tego bardzo proste do przygotowania danie – smażone jabłka w cieście. Takie plasterki jabłka zamoczone w lekkim cieście i usmażone na patelni to świetna alternatywa dla racuszków z jabłkami. Gorąco polecam!
Spis treści
Jabłka w cieście przepis krok po kroku
Jeśli lubisz jabłka i placuszki z jabłkami, to koniecznie przygotuj takie plasterki jabłka smażone w cieście.
Jabłka w cieście przepis
Składniki
Instrukcja
Jak zrobić jabłka smażone w cieście
- Jabłka obierz i wykrój z nich gniazda nasienne.4 jabłka
- Każde pokrój w plastry o grubości około 5 mm.
- Zmieszaj trzepaczką wszystkie składniki ciasta.2 jajka, 150 ml mleka, 150 g mąki pszennej, 3 łyżki cukru, 1 płaska łyżeczka cynamonu
- Zanurzaj w nim plastry jabłka (z obydwu stron), lekko odcieknij ciasto nad miską i smaż na rozgrzanej patelni aż będą z obu stron rumiane.
- Gotowe placuszki odsącz na ręczniku papierowym.
- Podawaj na ciepło posypane cukrem pudrem.
Prywatne
Jabłka smażone w cieście – uwagi
Mimo że już nowy rok, to nadal nie możemy zapominać o jedzeniu jabłek. I tak na prawdę wcale nie jest tu najważniejsze wspieranie naszego sadownictwa, ale nasze zdrowie i dobre samopoczucie. Anglicy mają nawet takie przysłowie „One apple a day keeps doctor away”, czyli jabłko dziennie trzyma cię z daleka od lekarza. Najlepiej jeść je oczywiście na surowo, ale świetne są przetworzone – pieczone, duszone, czy chociażby smażone.
Dziś mam taką właśnie szybką jabłkową propozycję – smażone jabłka w cieście (to samo ciasto świetnie się sprawdzi przy innych owocach – np. przy bananach). Takie jabłka smażone w cieście będą świetnym śniadaniem, podwieczorkiem lub lekką kolacją – szczególnie dzieciom będą bardzo smakować.
Zapraszam również na racuchy z jabłkami oraz na cynamonowe placuszki z jabłkami.
Przepis pochodzi z książki „Pyszne 25” Anny Starmach (podaję z moimi zmianami).
Polecane przepisy z jabłkami
Koniecznie zobaczcie również inne moje przepisy na pyszne desery z jabłkami. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy, a dużo więcej na blogu – zapraszam.