Kefirowe pancakesy
Przepis na kefirowe placuszki na śniadanie
Kefirowe pancakesy w amerykańskim stylu to pyszna propozycja na pyszne śniadanie. Dzięki dodatkowi kefiru, te puszyste i lekkie placki nabierają niepowtarzalnego aromatu i lekkiej konsystencji. Idealnie komponują się z ulubionymi dodatkami, takimi jak syrop klonowy, sos czekoladowy, świeże owoce czy prażone orzechy. Prosty przepis na te placuszki sprawia, że są one doskonałą opcją dla tych, którzy lubią szybkie i zdrowe śniadania. Spróbuj tego przepisu i pozwól sobie na chwilę smakowego rozkoszowania się porankiem!
Spis treści
Kefirowe pancakesy przepis krok po kroku
Jeśli lubisz słodkie i proste do przygotowania placuszki, to koniecznie wypróbuj ten przepis!
Kefirowe pancakesy przepis
Składniki
składniki na kefirowe pancakesy
- 2 szklanki mąki pszennej (300 g)
- 8 łyżek cukru
- 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 jajka (rozmiar L)
- 2 szklanki kefiru ((może też być maślanka) – 500 ml)
- 2 łyżki oleju
Instrukcja
Jak zrobić kefirowe pancakesy
- W jednej misce zmieszaj razem suche składniki.2 szklanki mąki pszennej, 8 łyżek cukru, 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
- W drugiej misce widelcem roztrzep jajka, dodaj kefir i olej – zamieszaj.2 jajka, 2 szklanki kefiru, 2 łyżki oleju
- Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj (masa będzie gęsta).
- Rozgrzej patelnię na kuchence i lekko posmaruj ją olejem.
- Smaż pancaksy aż będą rumiane (ja po wylaniu na patelnię przykrywałam ją pokrywką, aby ciasto mogło lepiej wyrosnąć).
- Pancaksy najlepiej przewracać, gdy ciasto z wierzchu się lekko zetnie.
- Podawaj ciepłe z ulubionymi dodatkami.
Prywatne
Placuszki na kefirze – uwagi
Te kefirowe pancakesy zrobicie bardzo szybko i łatwo (ja robiłam je nawet na wyjeździe na ferie). Większość składników (o ile nie wszystkie) powinniście mieć w domu, a ze sprzętów wystarczą dwie miski i coś do mieszania. Dodając różne aromaty, albo skórkę startą z pomarańczy lub cytryny możecie uzyskać przeróżne warianty smakowe – jak dla mnie przepis jest bombowy. Moje kefirowe placuszki smażyłam na małej patelni – takiej o średnicy około 20 cm – wtedy otrzymałam 10 sztuk pancakesów. Możecie też wypróbować przepis na maślankowe pancakesy :)
Ps. Ciasto na pancakesy wychodzi gęste – tak ma być ;)
Polecam wam również inne moje przepisy na placuszki idealne na śniadanie i nie tylko!
Inspiracja pochodzi z tej strony.
Polecane przepisy na śniadaniowe placuszki
Koniecznie wypróbujcie inne moje przepisy na pyszne placuszki o różnych smakach. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy, a dużo więcej na blogu.
3 komentarze
Zostaw komentarz
Polecane przepisy
Placuszki wyszły smaczne. Dałam 7 łyżek cukru, a następnym razem spróbuję dać 5 bo są słodkie bardzo mięciutkie i smaczne, dzieci zajadały!
Super!
Bardzo proste i szybkie śniadanie. Dałam trochę mniej cukru i wyszło spoko :)