Tarta z trzema serami i ziołami
Sernik na zimno na biszkopcie

Dziś zapowiada się gorący dzień, więc pyszne lody są jak znalazł 🙂

Lody kokosowe – z wiórkami kokosowymi i mleczkiem kokosowym, delikatne, a jednocześnie wyraziste 🙂

Inspiracją był dla mnie przepis znaleziony na blogu Moje wypieki 🙂 ja go tylko odrobinkę zmieniłam.

 

 

Lody kokosowe
 
Autor:
Składniki
  • puszka mleczka kokosowego (400 ml)
  • 500 ml śmietany kremówki
  • 6 czubatych łyżek cukru pudru (można dać wiecej)
  • 100 g wiórków kokosowych
  • opcjonalnie likier kokosowy (ja dałam 3 łyżki białego rumu i trochę syropu kokosowego)
Wykonanie
  1. Wszystkie składniki (oprócz alkoholu) lekko podgrzej - do momentu rozpuszczenia się cukru. Następnie schłodź mieszankę i umieść w maszynie do lodów, albo w zamrażarce (musisz pamiętać w tym przypadku o mieszaniu lodów).

 

Tarta z trzema serami i ziołami
Sernik na zimno na biszkopcie

Related Post