Orzechowe pancakesy
Przepis na orzechowe placki z masłem orzechowym
Jeśli lubicie słodkie śniadania, to dziś usmażcie sobie orzechowe pancakesy, czyli amerykańskie placuszki z masłem orzechowy. Koniecznie podajcie je z orzeszkami ziemnymi i czekoladą lub karmelem. Przepyszne śniadanie gwarantowane!
Spis treści
Orzechowe pancakesy przepis krok po kroku
Jeśli lubisz słodkie placuszki na śniadanie, to koniecznie zrób te placki z masłem orzechowym i orzeszkami.
Orzechowe pancakesy przepis
Składniki
składniki na placuszki orzechowe z masłem orzechowym
- 150 g mąki pszennej (- 1 szklanka )
- 3 czubate łyżki masła orzechowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki masy kajmakowej ((jeśli jej nie macie użyjcie cukru))
- 1 jajko (rozmiar L)
- 180 ml mleka (- 3/4 szklanki )
- 50 g czekolady (posiekanej )
składniki na orzeszki w karmelu do placuszków
- ok 150 g solonych orzeszków ziemnych
- 100 g cukru (- pół szklanki )
- 2 łyżki wody
- 80 ml śmietany kremówki (- 1/3 szklanki )
Instrukcja
Jak zrobić orzechowe placuszki z masłem orzechowym
- Zmiksuj razem jajko, masło orzechowe, masę kajmakową (lub cukier).3 czubate łyżki masła orzechowego, 1 jajko, 2 łyżki masy kajmakowej
- Dodawaj stopniowo mleko i mąkę z proszkiem do pieczenia – masa wyjdzie dość gęsta.150 g mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 180 ml mleka
- Na koniec dodaj posiekaną czekoladę i delikatnie wymieszaj.50 g czekolady
- Nałóż łyżką trochę ciasta na wysmarowaną olejem patelnię, delikatnie rozsmaruj.
- Smaż z obu stron na rumiano.
- Gotowe pancakesy możesz przykryć, albo trzymać w lekko zagrzanym piekarniku do momentu aż usmażysz wszystkie.
Jak zrobić orzeszki w karmelu do placków
- W rondelku z grubym dnem umieść cukier i wodę, gotuj nie mieszając(wykonywać można jedynie koliste ruchy garnkiem, aż nabierze on ciemnozłotego koloru (cukru nie można mieszać do póki się w zupełności nie rozpuści i nie nabierze odpowiedniego koloru).100 g cukru, 2 łyżki wody
- Zdejmij garnek z ognia i stopniowo dolewaj śmietanę – teraz masa może pryskać i pienić się, więc zalecam mieszanie w rękawicy kuchennej ;)80 ml śmietany kremówki
- W pierwszym momencie karmel się mocno zagęści i należy mieszać, aż całość się dobrze połączy i nabierze płynności.
- Wrzuć orzeszki do karmelu i dokładnie wymieszaj.ok 150 g solonych orzeszków ziemnych
- Sosem polej placuszki i danie gotowe :)
Prywatne
Orzechowe placki z masłem orzechowym – uwagi
Dogodziłam ostatnio mojej rodzince i na sobotnie śniadanko zaserwowałam orzechowe pancakesy z kawałkami czekolady.
Żeby rozpuście nie było końca, podałam do nich podgrzaną nutellę oraz orzeszki ziemne w karmelu – po prostu mniam :)
A co do kalorii – no comments ;)
Tutaj podaję podstawowy przepis, ale ja od razu robiłam go z podwójnej porcji – wtedy wyszło mi jakieś 9 placków o średnicy około 10-12cm.
Koniecznie zobaczcie również inne moje przepisy na placuszki idealne na śniadanie.
Przepis znalazłam na stronie My Man Kitchen.
Polecane przepisy na słodkie pancakes
Koniecznie wypróbuj inne moje przepisy na pyszne placuszki idealne na śniadanie i przekąskę. Tutaj polecam takie trzy przepisy:
2 komentarze
Zostaw komentarz
Polecane przepisy
koniecznie musze wypróbować;)
Są pyszne :)