Prosty chleb pszenny
Przepis na prosty chleb pszenny na drożdżach
Zapraszam dziś na pyszny domowy chleb zrobiony na drożdżach i mące pszennej. Taki prosty chleb możecie zrobić bez problemu w domu i nie potrzeba do tego jakichś specjalnych urządzeń, czy foremek. Świeżo upieczony chleb ma pyszną chrupiącą skórkę i miękki miąższ. Doskonale sprawdzi się na kanapki. Spróbujcie koniecznie!
Spis treści
Prosty chleb pszenny przepis krok po kroku
Jeśli lubicie piec w domu własne pieczywo, albo dopiero chcecie zacząć piec domowe chleby, to wypróbujcie ten przepis!
Prosty chleb pszenny przepis
Składniki
składniki na chleb pszenny
- 500 g mąki pszennej ((może być zwykła 500, ale można też użyć mąki pełnoziarnistej))
- 15 g drożdży świeżych
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru ((do rozrobienia drożdży))
- około 300 – 350 ml wody (ciepłej )
Instrukcja
Jak zrobić prosty chleb pszenny
- Rozrób drożdże z cukrem i odrobiną ciepłej wody.15 g drożdży świeżych, 1 łyżeczka cukru
- Do dużej miski wsyp mąkę i sól, dodaj rozczyn drożdżowy i część wody, wyrabiaj ciasto (ręcznie lub miskerem) i dolewaj stopniowo wodę (jeśli używasz mąki pełnoziarnistej, to będziesz potrzebować więcej wody).500 g mąki pszennej, 1 łyżeczka soli, około 300 – 350 ml wody
- Wyrobione ciasto odstaw na około godzinę (latem wystarczy pół godziny), po tym czasie ponownie zagnieć ciasto i albo uformuj bochenek i połóż na blaszce, albo włóż chleb do foremki.
- Ponownie odstaw do wyrośnięcia.
- Po około godzinie nagrzej piekarnik do 220 stopni (góra/dół) i piecz chleb przez 20-25 minut – do zrumienienia (jeśli pieczesz chleb w foremce piecz go około 10 minut dłużej).
- Chleb ostudź na kratce.
Prywatne
Pszenny chleb na drożdżach – uwagi
Dziś chciałam pokazać przepis na szybki (szczególnie latem) i pyszny domowy chleb pszenny.
Pieczony na białej mące i drożdżach, więc przy upałach rośnie momentalnie, a jego upieczenie zajmuje około 25 minut.
Niespełna 30 minut i już jest pyszny gorący, pachnący bochenek na śniadanie :)
Chleb pszenny można upiec bezpośrednio na blaszce – formując go w kształt bochenka, albo w foremce (tylko wtedy trzeba go popiec jakieś 10 minut dłużej).
Jeśli lubicie takie domowe pieczywo, to koniecznie wypróbujcie również moje inne przepisy na chleb i bułki.
Polecane przepisy na chleb domowy
Koniecznie wypróbujcie inne moje przepisy na pyszne domowe chleby. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy:
Zapraszam na domowy chleb pszenny na drożdżach. Jeśli lubicie robić domowe pieczywo, to koniecznie musicie upiec ten prosty pszenny chleb. Pszenny chleb na drożdżach jest prosty do zrobienia i poradzi sobie z nim każdy. Sami się przekonajcie. Zobaczcie mój przepis na chleb drożdżowy i sprawdźcie jak zrobić prosty chleb pszenny. Kupcie mąkę pszenną i drożdże i przygotujcie ten pyszny domowy chleb z mąki pszennej. Biały chleb upieczony w domu jest pyszny i pachnie nieziemsko. Idealnie sprawdzi się na kanapki na śniadanie, czy też do pracy. Spróbujcie koniecznie.Polecane przepisy
Przepis na prosty chleb pszenny
Prosty chleb na drożdżach przepis
Zostaw komentarz