Różane babeczki z boczkiem

Zaktualizowany: 2023 7 grudnia
różane babeczki z bananami

Przepis na różane babeczki z boczkiem idealne na śniadanie

wpis zawiera lokowanie produktu

Przepis na różane babeczki podane z chrupiącym boczkiem to kulinarna kombinacja, która łączy w sobie delikatność różanego smaku z intensywnością chrupiącego boczku. Te urocze babeczki nie tylko zachwycają wyglądem, ale również zaskakują harmonią smaków. Prosta w wykonaniu i jednocześnie nietypowa propozycja stanowi doskonałą przekąskę na specjalne okazje, dodając odrobinę elegancji do tradycyjnego smaku babeczek. Odkryj unikalne połączenie różanej słodyczy i boczku w tym oryginalnym przepisie!

babeczki z dżemem różanym

Różane babeczki z boczkiem przepis krok po kroku

Jeśli lubisz wyzwania kulinarne i nie boisz się łączyć pozornie niepasujących do siebie smaków, to koniecznie wypróbuj ten przepis.

babeczki bananowe z boczkiem

Różane babeczki z boczkiem przepis

Wypieki Beaty
Przepis na niebanalne babeczki bananowe z dżemem różanym i chrupiącym boczkiem.
5 z 1 oceny
Czas przygotowania 20 minut
Czas wykonania 20 minut
Czas całkowity 40 minut
Porcje 12
Składniki

składniki na babeczki z różą i boczkiem

  • 150 g mąki pszennej (1 szklanka – użyłam pełnoziarnistą)
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 banany (średnie dojrzałe)
  • 2 jajka (- użyłam rozmiar L)
  • 80 g cukru trzcinowego (1/3 szklanki – może też być cukier kokosowy)
  • 50 g dżemu (Dzika Róża Łowicz + trochę do dekoracji)
  • 60 g jogurtu naturalnego
  • 100 g boczku parzonego
Instrukcja
 

Jak zrobić babeczki z różą i boczkiem

  • Boczek pokrój w kotkę i podsmaż aż tłuszcz się wytopi, a boczek będzie chrupiący – gotowy boczek wyjmij na ręcznik papierowy i odsącz z nadmiaru tłuszczu.
    100 g boczku parzonego
  • W misce wymieszaj suche składniki.
    150 g mąki pszennej, 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia, 80 g cukru trzcinowego
  • Banany obierz, pokrój w plastry, a następnie ugnieć widelcem, dodaj do nich jajka, dżem i jogurt naturalny – wymieszaj.
    3 banany, 2 jajka, 50 g dżemu, 60 g jogurtu naturalnego
  • Dodaj mokre składniki do suchych i krótko wymieszaj – tylko do połączenia składników.
  • Dodaj do ciasta mniej więcej 2/3 boczku i wymieszaj.
  • Przełóż ciasto do papilotek.
  • Piecz babeczki w piekarniku rozgrzanym do180 stopni (w trybie góra/dół) przez około 20-30 minut – do suchego patyczka.
  • Po upieczeniu lekko ostudź.
  • Na wierzch nałóż małą łyżeczkę dżemu z Dzikiej Róży, a na nim ułóż kawałeczki odłożonego boczku.
Prywatne
Słowa kluczowe babeczki z boczkiem, babeczki z róża
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
różane babeczki z boczkiem

Przepis na babeczki z różą i chrupiącym boczkiem – uwagi

To dopiero nazywa się śniadanie! Pyszne, różano-bananowe babeczki upieczone na mące pełnoziarnistej, a w środku niespodzianka ….. kawałeczki chrupiącego podsmażonego boczku. Już widzę Wasze oczy wielkie jak talerze. Jak to boczek w słodkiej babeczce?? A tak! I do tego wszystko razem smakuje przepysznie.

różane babeczki

Pewnie gdy nadziewacie schab suszonymi śliwkami albo morelami, to wcale się nie zastanawiacie, czy to będzie smaczne? Na pewno, bo to sprawdzone połączenie i często mięsa podawane są w towarzystwie owoców, które świetnie się uzupełniają smakowo. To czemu nie spróbować w drugą stronę? Boczek jest bardzo wdzięcznym mięsem. Ładnie się wytapia podczas podsmażania i nabiera chrupkości. Dodany do ciasta podkreśla jego smak – podobnie jak szczypta soli dodana do ciasta, albo do karmelu znacznie podkręca doznania smakowe.

słodkie babeczki z boczkiem

Nie wahajcie się dłużej i na weekendowe śniadanie zaserwujcie rodzinie różane babeczki z boczkiem :) Nie zapomnijcie też o dobrym, zdrowym dżemie – ja wykorzystałam dżem Dzika Róża Łowicz, który nie jest sztucznie dosładzany, tylko zawiera naturalny cukier z owoców. Z przepisu otrzymacie 12 standardowych babeczek, albo 6 dużych.

Wypróbujcie też przepis na zdrowe babeczki bananowe z musli :)

babeczki z bekonem
różane babeczki z boczkiem

Polecane przepisy na babeczki

Koniecznie wypróbuj inne moje przepisy na pyszne i proste babeczki idealne na deser i słodką przekąskę. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy:

Podziel się przepisem

Opublikowano: 2017 6 lutego