Sałatka ziemniaczana z bobem
Sałatka ziemniaczana do grilla i nie tylko
Dziś mam dla Was przepis, który idealnie sprawdzi się na grilla ale również jako smakowity lunch w letnie dni. Sałatka ziemniaczana z młodych ziemniaków podana na zimno z bobem i nowalijkami smakuje wybornie. Spróbujcie koniecznie!
Spis treści
Sałatka ziemniaczana z bobem przepis krok po kroku
Jeśli lubicie szybkie i pożywne sałatki to koniecznie zróbcie taką sałatkę z młodych ziemniaków i bobu.
Sałatka ziemniaczana z bobem przepis
Składniki
składniki na sałatkę ziemniaczaną z bobem
- około 1 kg młodych ziemniaczków (niedużych )
- 250 g bobu
- 0,5 pęczka rzodkiewek
- 1 czerwona cebula
- 0,5 pęczka szczypiorku
- 0,5 pęczka koperku
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu
- sól i pieprz (do smaku)
Instrukcja
Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną z bobem
- Ziemniaki umyj i oskrob ze skórki – ugotuj w całości w osolonej wodzie.około 1 kg młodych ziemniaczków
- W rondelku zagotuj wodę, wrzuć do niej bób i gotuj go przez 2 minuty, po tym czasie odlej wodę, a bób zalej zimną wodą.250 g bobu
- Zdejmij z bobu skórkę.
- Ostudzone ziemniaki przekrój na pół lub na ćwiartki, dodaj bób i pokrojoną w talarki rzodkiewkę.0,5 pęczka rzodkiewek
- Cebulę drobno pokrój, podsmaż aż zmięknie i przestudzoną dodaj do ziemniaków.1 czerwona cebula
- Szczypiorek i koperek posiekaj dodaj do ziemniaków i całość dokładnie wymieszaj.0,5 pęczka szczypiorku, 0,5 pęczka koperku
- Jogurt naturalny połącz z majonezem, posól i popieprz, dodaj do sałatki i wymieszaj.3 łyżki jogurtu naturalnego, 1 łyżka majonezu, sól i pieprz
Prywatne
Ziemniaczana sałatka z bobem – uwagi
Dziś poleca się sałatka ziemniaczana z bobem :)
Idealna jako samodzielny posiłek, albo jako dodatek do mięska – tutaj polecam coś ugrillowanego – karkóweczka, piersi z kurczaka – sami wiecie co najlepsze ;)
Bo taka ziemniaczana sałatka do grilla nadaje się wręcz idealnie!
A w sałatce same dobroci – młode, delikatne i pyszne ziemniaczki, bób, rzodkiewka, czerwona cebula i mnóstwo zieleniny pod postacią koperku i szczypiorku.
Wychodzi pyszna, zdrowa i niebywale kolorowa sałatka obok której przejść obojętnie się nie da :)
Zróbcie koniecznie – a do sałatki możecie dorzucić pysznego pstrąga z grilla – palce lizać.
Ps. Z bobu możecie jeszcze zrobić rewelacyjne placuszki – dodam w tajemnicy, że z boczkiem.
Polecane przepisy na sałatkę
Na grilla i nie tylko polecam Wam również inne przepisy na pyszne i proste sałatki. Tutaj mam dla Was trzy takie przepisy:
Przepis na sałatkę z ziemniaków i bobu idealną na grilla i nie tylko. Taka sałatka z bobem świetnie się sprawdzi jako samodzielne danie lub przekąska, ale wspaniale uzupełni grillowane mięso. W sezonie na bób warto zrobić taką sałatkę z bobu. Do sałatki nadadzą się praktycznie każde ziemniaki (byle się nie rozwalały po ugotowaniu), ale najlepsze będą nieduże młode ziemniaczki. Do tego bób, rzodkiewka, cebula i zielony szczypiorek i koperek. To taka sałatka z nowalijek od której trudno się oderwać. Zobaczcie mój przepis na sałatkę z bobu i sprawdźcie jak zrobić sałatkę ziemniaczaną. W sezonie grillowym taka sałatka do grilla ziemniaczana to podstawa! Podstawowe składniki, łatwe przygotowanie sprawiają, że sałatka ziemniaczana jest bardzo popularna. Sałatka ziemniaczana na grilla to zawsze trafiony pomysł. Spróbujcie koniecznie! Polecam wam również sałatkę z kukurydzą i awokado - to również idealna sałatka na grilla. Jeśli lubicie bób i nie możecie się doczekać aż się pojawi w sprzedaży, to wypróbujcie mój przepis na sałatkę z bobem. Polecam wam również przepis na wytrawne placki z bobem i boczkiem - przepyszne! A teraz bierzcie się do roboty i zróbcie sałatkę ziemniaczaną z bobem na grilla albo na obiad.Polecane przepisy
Ziemniaczana sałatka przepis
Ziemniaczana sałatka z bobem
Bób sałatka
Zostaw komentarz