Sernik chałwowy z czekoladą

Przepis na chałwowy sernik z białą czekoladą

Dziś mam dla was niezwykle pyszny, a jednoczenie nietrudny do zrobienia sernik chałwowy  ze sporą ilością białej czekolady w środku oraz z czekoladową polewą na wierzchu. Chałwa w serniku nadaje mu wyjątkowego smaku, a czekolada słodyczy. Wszystkie smaki doskonale ze sobą współgrają i tworzą idealny sernik na święta, różne okazje, albo na weekend do kawy. Gorąco polecam!

Sernik chałwowy przepis krok po kroku

Jeśli szukasz przepisu na wyjątkowy sernik, to koniecznie upiecz ten z chałwą i białą czekoladą.

Sernik z chałwą i białą czekoladą – uwagi

Bardzo lubię chałwę i kiedyś jadłam jej bardzo dużo – teraz się ograniczam, ze względu na większą świadomość o tych takich, co podstępnie zmniejszają ubrania w szafach – no tych – kaloriach ;)

Na szczęście okazało się, że mojej córce również bardzo smakuje chałwa, więc dzielimy się tymi kaloriami :)

Ale wracając do tematu serników – jadłam kiedyś sernik chałwowy i zupełnie mi jakoś nie przypadł do gustu – stwierdziłam, że to nie dla mnie – wolę chałwę i sernik oddzielnie.

Na szczęście coś mnie natchnęło i wypróbowałam przepis na sernik z chałwą z bloga Słodkie Fantazje i to był strzał w 10 :)

Ilość użytej chałwy jest moim zdaniem idealna, bo nadaje twarogowi lekki posmak, ale nie dominuje.

Sernik ma rewelacyjną kremową konsystencję i wręcz rozpływa się w ustach.

Ja wiem jedno – na pewno będę jeszcze wracała do tego przepisu – kto wie, może zawiozę taki do mamy na święta :)

Jak zrobić sernik chałwowy – wskazówki

Najpierw przygotujcie sobie proste kruche ciasto na spód sernika – poniżej pod zdjęciami znajdziecie opis jak zrobić kruchy spód pod sernik. 

Białą czekoladę do sernika rozpuście ze śmietaną kremówką, aby była płynna i lekko ostudźcie.

Chałwę do sernika pokruszcie albo rozgniećcie widelcem.

Jak już macie gotową czekoladę i chałwę, to dodajcie je do twarogu – polecam twaróg dobrej jakości. Ja używam tłusty twaróg na serniki z wiaderka – najczęściej jest to Piątnica. Składniki na sernik miksujemy krótko – tylko do połączenia.

Przelewamy sernik na podpieczony kruchy spód i pieczemy w kąpieli wodnej.

Jak upiec sernik z chałwą w kąpieli wodnej?

Poniżej opisałam w przepisie jak przygotować foremkę, aby upiec sernik w kąpieli wodnej. 

Zachęcam was również do obejrzenia mojego krótkiego filmiku na rolkach w instagramie jak przygotować foremkę. 

Musicie koniecznie wypróbować ten przepis na chałwowy sernik – a potem oczywiście podzielcie się zdjęciami (mogą to nawet być zdjęcia „wylizanych” talerzyków ;))

Jeśli tak jak ja uwielbiacie chałwę, to koniecznie spróbujcie również sernik sezamowo-chałwowy, albo ciasto chałwowiec bez pieczenia – trudno się im oprzeć :D

Podaję tu przepis z moimi lekkimi zmianami.

Polecane przepisy na serniki

Koniecznie wypróbuj również inne moje przepisy na pyszne serniki idealne na święta i nie tylko. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy: