Spaghetti z groszkiem zielonym
Przepis na spaghetti z groszkiem zielonym
Makaron z zielonym groszkiem i szynką prosciutto to wykwintny, a jednocześnie szybki obiad, który zachwyci Twoje podniebienie. To idealne danie, jeśli poszukujesz czegoś łatwego do przygotowania, a jednocześnie zaskakującego dla swoich gości lub rodziny. Proste składniki, które tworzą wyjątkową kompozycję smakową – to właśnie makaron z groszkiem i szynką. Gorąco polecam!
Spis treści
Spaghetti z groszkiem zielonym przepis krok po kroku
Jeśli szukasz pomysłu na szybki i jednocześnie smakowity obiad, to koniecznie przygotuj ten makaron z szynką i groszkiem.
Spaghetti z groszkiem zielonym przepis
Składniki
składniki na makaron z groszkiem i szynką
- 300 g makaronu tagiatelle
- 250 ml śmietanki (12% do zup i sosów)
- około 300 g zielonego groszku ( – może być mrożony)
- 2 ząbki czosnku
- 8 kawałków prosciutto (lub innej szynki)
- parmezan (do podania)
Instrukcja
Jak zrobić spaghetti z groszkiem i szynką
- Makaron ugotuj wg informacji na opakowaniu – po ugotowaniu zostaw około pół szklanki wody z gotowania.300 g makaronu tagiatelle
- Na patelni rozgrzej łyżkę oleju, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i krótko go podsmaż.2 ząbki czosnku
- Włóż na patelnię groszek – nie musisz go wcześniej rozmrażać – i chwilę go podsmaż.około 300 g zielonego groszku
- Wlej śmietankę i gotuj na średnim ogniu, aż groszek zmięknie – wtedy lekko go rozgnieć spodnią stroną łyżki.250 ml śmietanki
- Posól i popieprz sos do smaku.
- Dodaj do sosu makaron i wymieszaj – jeśli sos jest za gęsty, to dodaj do niego trochę odlanej wody z gotowania.
- Nałóż makaron na talerze, a na wierzchu ułóż lekko porwane plasterki prosciutto.8 kawałków prosciutto
- Na koniec posyp spaghetti tartym parmezanem (możesz też położyć kilka listków mięty).parmezan
Prywatne
Składniki Odżywcze
Makaron z groszkiem i szynką – uwagi
Uwielbiam makarony i wszelkie dania z nimi – głównie za ich szybkie przygotowania i pyszny smak :)
Z takiego prostego zwykłego makaronu można wyczarować cuda, które zachwycą całą rodzinę.
Moje dzieciaki uwielbiają różne spaghetti i pasty – zwykle operujemy przy nich kolorami, gdy się pytają – jakie spaghetti na obiad.
Jest więc białe spaghetti (na serku mascarpone – muszę chyba też w końcu podzielić się tym przepisem, bo bardzo często je jemy), zielone (z bazyliowym pesto) i czerwone (z pesto na bazie suszonych pomidorów). Do tego można jeszcze dorzucić spaghetti z mięsem – czyli bolognese – ale je robię rzadziej, bo dzieciaki siedzą i wybierają mięso z makaronu i zawsze zostaje na talerzu – taaa, na talerzu.
Niedawno wpadł mi w oko nowy przepis na spaghetti z groszkiem zielonym – jak zwykle niezmiernie prosty i szybki do przygotowania, a do tego pyszny.
Potrzebujecie do niego groszek (użyłam mrożony), włoską szynkę prosciutto (ale możecie użyć w zamian dowolnej szynki długo dojrzewającej – np. szwarcwaldzkiej) oraz śmietankę 12% w kartoniku (płynną) – taką do zup.
To danie idealne na szybki lunch, obiad lub kolację – gorąco je wam polecam.
Zajrzyjcie również na inne makaronowe przepisy – np. makaron z kremem dyniowym, makaron z kurkami, czy też na spaghetti z pieczonymi pomidorami – mniam.
Przepis Donny Hay.
Polecane przepisy na spaghetii
Wypróbujcie również inne moje przepisy na szybkie makaron z różnymi sosami idealne na posiłek dla całej rodziny. Tutaj polecam takie trzy przepisy:
2 komentarze
Zostaw komentarz
Polecane przepisy
Wszystkie Twoje wersje spaghetti brzmią naprawdę przepysznie :)
Bardzo się cieszę i zachęcam do przetestowania :)