Czekoladowa babka z chili
Przepis na niezwykłą czekoladową babkę z chili
Dziś u mnie rewelacyjna czekoladowa babka z chili. Ten niezwykły przepis łączy intensywną głębię gorzkiego kakao z lekko pikantnym akcentem chili. Efektem jest niezwykłe połączenie smaków, które zaskakuje i zachwyca. Czekoladowa babka z chili to słodka uczta dla wielbicieli czekoladowych wypieków. Doskonale sprawdzi się jako deser dla tych, którzy poszukują czegoś wyjątkowego i chcą podkreślić smak czekolady nutą odważnej przyprawy. Przygotuj się na unikalne doznania kulinarno-pikantne i spróbuj tego zaskakującego przepisu na czekoladową babkę z chili.
Spis treści
Czekoladowa babka z chili przepis krok po kroku
Jeśli lubisz wyraziste czekoladowe ciasta o zdecydowanym smaku, to koniecznie wypróbuj ten przepis!
Czekoladowa babka z chili przepis
Składniki
składniki na czekoladowe ciasto z chili
- 175 g masła (miękkiego )
- 200 g cukru ((1 szklanka) )
- 200 g mąki pszennej ((1 i 1/3 szklanki) )
- 40 g gorzkiego kakao (( 5 łyżek) )
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka chili
- 2 jajka (rozmiar L)
- 150 ml jogurtu naturalnego ( lub kwaśnej śmietany (trochę ponad pół szklanki) najlepiej w temp. pokojowej)
Instrukcja
Jak zrobić czekoladowe ciasto z chili
- Masło utrzyj z cukrem na puszystą masę.175 g masła, 200 g cukru
- Mąkę zmieszaj z proszkiem do pieczenia, sodą, chili i kakao.200 g mąki pszennej, 40 g gorzkiego kakao, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej, 1 łyżeczka chili
- Do masy maślanej dodaj po jednym jajku i łyżce mieszanki mąki i krótko zmiksuj.2 jajka
- Dodaj połowę mąki – zmiksuj, dodaj jogurt, zmiksuj i wsyp resztę mąki.150 ml jogurtu naturalnego
- Zmiksuj krótko – tylko do połączenia – najwyżej na koniec delikatnie przemieszaj łyżką.
- Przełóż ciasto do formy do babki (z kominkiem) wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką.
- Piecz babkę z chili w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (tryb góra/dół) przez około 35 minut – do suchego patyczka.
- Ciasto po upieczeniu ostudź w formie i dopiero przestudzone wyjmij z niej ostrożnie.
- Posyp cukrem pudrem lub polej rozpuszczoną czekoladą.
Prywatne
Składniki Odżywcze
Pikantna babka czekoladowa z chili – uwagi
Bardzo lubię takie proste i szybkie ciasta jak ta czekoladowa babka z chili. Jest fajnie czekoladowa, miękka i rewelacyjnie podkręcona pikantnym chili. A czuć ją i to bardzo :) Jeśli lubicie takie czekoladowo-pikantne połączenia, to to ciasto jest dla was. Babkę możecie dodatkowo polać rozpuszczoną czekoladą i do niej też możecie dodać chili w proszku – będzie jeszcze smakowiciej.
Zapraszam was również na pijaną babkę czekoladową, babkę czekoladowo-cynamonową albo na babkę czekoladowo-migdałową, bo ciast czekoladowych nigdy za wiele :)
A wy jaką babkę czekoladową najbardziej lubicie?
Przepis znalazłam na blogu She cooks her Gardens.
Polecane przepisy na babki czekoladowe
Koniecznie wypróbuj inne moje przepisy na pyszne babki z czekoladą albo z kakao. Tutaj polecam takie trzy przepisy a więcej na blogu.
4 komentarze
Zostaw komentarz
Polecane przepisy
Wygląda pysznie i ta nuta chili … Wspaniała :)
To chili na prawdę robi niezłą robotę :)
Babeczka z pazurem :D
Aha :)