Fit placuszki
Przepis na fit placuszki pełnoziarniste na śniadanie
Placuszki zrobione na mące pełnoziarnistej i miodzie podane ze świeżymi owocami to pyszna i zdrowa propozycja na śniadanie lub deser. Mąka pełnoziarnista i miód dostarczają cennych składników odżywczych i energii, a jednocześnie zmniejszają ilość cukru w diecie. Świeże owoce na wierzchu nadają placuszkom soczystości i świeżości, a także dostarczają witamin i składników mineralnych. To idealna propozycja dla osób, które cenią sobie smaczne i zdrowe jedzenie, a jednocześnie chcą zjeść coś słodkiego i sycącego. Gorąco polecam!
Spis treści
Przepis na fit placuszki z mąki pełnoziarnistej
Jeśli lubisz słodkie śniadania, a jednocześnie dbasz o to, aby jeść zdrowo i świeżo, to koniecznie wypróbuj mój przepis na pełnoziarniste placuszki podane z pysznymi owocami. Takie placuszki to idealny pomysł na śniadanie, albo przekąskę w ciągu dnia.
Fit placuszki przepis
Składniki
składniki na pełnoziarniste placuszki
- 3 białka (z jajek rozmiar L)
- 3 żółtka
- 150 g mąki pełnoziarnistej ((użyłam pszenną – może być również owsiana, czy np. jaglana) – 1 szklanka)
- 150 ml mleka (około – do konsystencji)
- 1,5 łyżki miodu
- 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia ( – możesz zastąpić łyżeczką sody, jeśli robisz placuszki bezglutenowe)
- 1 płaska łyżeczka cynamonu
- 1 szczypta kardamonu
Instrukcja
Jak zrobić pełnoziarniste fit placuszki
- Żółtka krótko zmiksuj.3 żółtka
- Mąkę połącz z proszkiem do pieczenia, cynamonem i kardamonem.150 g mąki pełnoziarnistej, 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia, 1 płaska łyżeczka cynamonu, 1 szczypta kardamonu
- Do żółtek dodaj na zmianę mąkę i mleko, na koniec dodaj miód.150 ml mleka, 1,5 łyżki miodu
- Białka ubij na sztywną pianę, dodaj do ciasta i delikatnie wymieszaj.3 białka
- Smaż nieduże placuszki na patelni lekko posmarowanej olejem, na małym ogniu pod przykryciem – świetnie nadaje się do tego patelnia do smażenia jajek sadzonych.
- Podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami.
Prywatne
Składniki Odżywcze
Placki z mąki pełnoziarnistej – uwagi
Nazwę fit placuszki wymyślił mój mąż i od razu się przyjęła :)
A czemu fit?
Bo te fit placki zrobione są na pełnoziarnistej mące, z dodatkiem miodu, cynamonu i kardamonu – to dla smaku.
Są bardzo puszyste i przepyszne – szczególnie jeśli podacie je z owocami :)
Moim dzieciom bardzo smakują i po śniadaniu nie zostają nawet okruszki – spróbujcie, a sami się przekonacie.
Jak zrobić fit placki pełnoziarniste?
Rozdziel żółtka od białek i lekko je zmiksuj.
Mąkę dodaj do żółtek na zmianę z mlekiem. Na koniec ubij białka aż będą sztywne i delikatnie wmieszaj je w ciasto.
Uważaj aby nie rozbić piany, bo to ona w dużej mierze odpowiada za puszystość placuszków!
Proponuję od razu przygotować podwójną porcję (z tej otrzymacie około 10 placków o wielkości około 6-7 cm – smażonych na patelni do jajek sadzonych).
Koniecznie wypróbujcie inne przepisy na słodkie placuszki na śniadanie :)
To jeszcze na koniec takie kwiatki ;)
Polecane przepisy na placuszki idealne na śniadanie
Jeśli lubisz słodkie śniadania i uwielbiasz placki, to koniecznie zobacz inne moje przepisy. Polecam tu między innymi takie placuszki:
10 komentarzy
Zostaw komentarz
Polecane przepisy
Podaj proszę ile mają kalorii..
Policzyłam kalorie dla tych placuszków – jeden ma około 98 kalorii.
Czy mozna dodać owoce np jagody do ciasta?
Tak, takie drobne owoce możesz dodać
Są boskie. Od dzisiaj moje ulubione :) dziękuję za przepis
Proszę bardzo
Bardzo ładne kwiatki na koniec to są chyba tulipany prawda ? Bardzo mi się podobają chciałbym je sobie ustawić na tapetę w telefonie pozwoli pani ? Naprawdę będę częściej zaglądać tu żeby sobie na nie popatrzeć :)
Tak, to tulipany i róże :) możesz oczywiście ustawić sobie taką tapetę :) pozdrawiam, Beata
Witam. A czy może być mąka zytnia, lub gryczana?
możesz sprawdzić, ale z tych dwóch, prędzej użyłabym gryczanej :)