Przepis na gofry maślane
Przepis na pyszne i chrupiące gofry na maśle
Przepis na gofry maślane to zaproszenie do świata puszystych, aromatycznych gofrów, które rozpływają się w ustach. Charakteryzują się one wyjątkowym bogactwem smaku dzięki dodatkowi miękkiego masła, co nadaje im niepowtarzalną delikatność i chrupkość. Prosta receptura sprawia, że przygotowanie tych gofrów jest łatwe i szybkie, co sprawia, że stanowią one doskonałą propozycję na pyszne śniadanie, deser czy przekąskę. Odkryj przyjemność smakowania w każdym kęsie tych aromatycznych gofrów maślanych!
Spis treści
Gofry maślane przepis krok po kroku
Jeśli lubisz słodkie, chrupiące gofry, to koniecznie wypróbuj przepis na ciasto na gofry na maśle.
Gofry maślane przepis
Składniki
składniki na gofry maślane
- 150 g masła (miękkiego )
- 50 g cukru pudru (1/3 szklanki)
- 1 małe opakowanie cukru waniliowego ( lub łyżka ekstraktu z wanilii)
- 3 jajka ((użyłam L))
- 250 g mąki pszennej (1 i 2/3 szklanki)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- ok 400 ml mleka
Instrukcja
Jak zrobić maślane gofry
- Masło utrzyj z cukrem na puszystą masę, dodaj cukier waniliowy lub ekstrakt.150 g masła, 50 g cukru pudru, 1 małe opakowanie cukru waniliowego
- Mąkę zmieszaj z proszkiem do pieczenia.250 g mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Do masy maślanej dodaj pojedynczo jajka i krótko zmiksuj – po każdym jajku dodaj od razu po łyżce mąki.3 jajka, ok 400 ml mleka
- Dodaj porcjami mąkę na zmianę z mlekiem – zmiksuj do połączenia.
- Smaż gofry w mocno rozgrzanej gofrownicy.
- Po usmażeniu odłóż na kratkę z piekarnika, aby gofry lekko ostygły – nie kładź gorących gofrów jeden na drugim, bo zmiękną.
- Podawaj z ulubionymi dodatkami.
Prywatne
Chrupiące gofry na maśle – uwagi
Moja gofrownica ostatnio dogorywa i powoli zaczynam myśleć o kupnie nowej – najlepiej z dużą mocą, aby gofrem można było tłuc o stół. Póki co jakoś sobie radzi, więc korzystam kiedy tylko mam czas na smażenie gofrów. Nabrałam na nie ostatnio ochoty, bo były hitem podczas naszego urlopu na nartach.
Co prawda kupiliśmy tylko jednego, ale panie w karczmach na stoku mnie rozbrajały. Namiętnie krzyczały do tłumu wygłodniałych narciarzy: „gofer z pudrem do odbioru”, że ten nieszczęsny „gofer” się mnie uczepił i sama zrobiłam trochę goferów po powrocie do domu ;) Nie wiem, jakie dokładnie były te na stoku, ale ja upiekłam gofry maślane i myślę, że to jedne z lepszych jakie jadłam. Zwarte, ale nie twarde, chrupiące, bardzo maślane i delikatnie słodkie – rewelacyjne nawet jedzone „na sucho” na podwieczorek.
Z podanej porcji wyszło mi 9 dużych gofrów (pieczonych w Philipsie 3w1).
Polecane przepisy na gofry
Koniecznie wypróbujcie inne moje przepisy na pyszne domowe gofry o różnych smakach i z różnymi dodatkami. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy:
8 komentarzy
Zostaw komentarz
Polecane przepisy
Obłędne, najlepsze! Wkońcu przepis idealny. Moje dzieciaki zajadają.
Super :)
Do masy jajecznej dodac jajka?
Oczywiście do masy maślanej dodać jajka :D już poprawiam :)
Też mnie ostatnio naszła ochota na gofry, mam gofrownicę wiekową – po prababci :) i dodatki miałem identyczne :))
Przepis muszę zapisać,bo trochę różni się od mojego.
Beatko ! Kolezanko z dawnej klasy gofry robie juz wieki i dokładnie tych samych składników używam ,. Sekret tkwi w maśle by gofry były chrupiące ja rozpuszczam masło ! . Pozdrawiam
A ile maki potrzeba do tych gofrów?
Ale wpadka ;)
Dopisze wieczorem ile mąki bo teraz nie pamiętam i muszę sprawdzić zapiski :)