Odwrócone ciasto owocowe
Placek bananowy

Dwa torty na urodziny Krzysia – synka koleżanki.

Jeden ze Spidermanem, a drugi z Ben 10. Obydwa kakaowe, przełożone masą toffi i kremówką z mascarpone.

Obrazki wykonane z lukru królewskiego.

Przy tej okazji muszę się podzielić pewnym spostrzeżeniem. Spidermana robiłam z lukru przygotowanego z białka, a Ben 10 ze sproszkowanego białka Wilton’a (Meringue Powder). Sama praca nad obrazkiem była lepsza przy lukrze z proszku Wiltona, ale jak się później okazało – krem ze śmietany kremówki rozpuszczał obrazek 🙁 Przy obrazku zrobionym z lukru ze zwykłego białka nie miałam takich sensacji.

 

 

 

 

 

 

 

Odwrócone ciasto owocowe
Placek bananowy

Related Post