Urodzinowe torty Krzysia
Urodzinowe torty ze Spidermanem i Ben10
Dwa torty na urodziny Krzysia – synka koleżanki.
Jeden ze Spidermanem, a drugi z Ben 10.
Obydwa kakaowe, przełożone masą toffi i kremówką z mascarpone.
Obrazki wykonane z lukru królewskiego.
Przy tej okazji muszę się podzielić pewnym spostrzeżeniem.
Spidermana robiłam z lukru przygotowanego z białka, a Ben 10 ze sproszkowanego białka Wilton’a (Meringue Powder).
Sama praca nad obrazkiem była lepsza przy lukrze z proszku Wiltona, ale jak się później okazało – krem ze śmietany kremówki rozpuszczał obrazek :(
Przy obrazku zrobionym z lukru ze zwykłego białka nie miałam takich sensacji.
Może taka informacja komuś się przyda :)
Przy okazji polecam wam moje przepisy na torty na różne okazje.