Babeczki oreo przepis

Zaktualizowany: 2023 29 listopada
babeczki czekoladowe z kremem

Przepis na przepyszne czekoladowe babeczki z kremem oreo

Dziś mam przepis dla wielbicieli czekoladowych wypieków. Zapraszam na pyszne babeczki oreo. Te babeczki to proste, a jednocześnie smakowite czekoladowe babeczki, które są jednocześnie puszyste i fajnie wilgotne. Już same z siebie są prawdziwą gratką. Ale podane z pysznym kremem oreo smakują jeszcze lepiej! Zobaczcie mój przepis krok po kroku na babeczki z ciasteczkami oreo i przygotujcie je na deser.

babeczki czekoladowe z kremem oreo

Czekoladowe babeczki z Oreo przepis krok po kroku

Jeśli lubisz czekoladowe babeczki z kremem, to koniecznie wypróbuj ten przepis.

babeczki z kremem oreo

Babeczki oreo przepis

Wypieki Beaty
Przepis na pyszne czekoladowe babeczki udekorowane kremem z ciasteczkam oreo.
4.86 z 14 ocen
Czas przygotowania 30 minut
Czas wykonania 20 minut
Czas całkowity 50 minut
Porcje 14
Kalorie 300 kcal
Składniki

składniki na babeczki czekoladowe:

składniki na krem oreo:

dodatkowo:

  • 7 ciasteczek oreo
Instrukcja
 

Jak zrobić babeczki czekoladowe

  • Jajka zmiksuj z cukrem na puszystą masę.
    2 jajka, 200 g cukru
  • Mąkę wymieszaj z kakao, proszkiem do pieczenia i sodą.
    100 g mąki pszennej, 40 g gorzkiego kakao, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
  • Olej zmieszaj z kefirem i kawą.
    80 ml oleju, 120 ml kefiru, 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
  • Do masy jajecznej dodaj na zmianę mąkę i mokre składniki – zmiksuj.
  • Przelej ciasto do 14 foremek na babeczki.
  • Piecz w 180 stopniach (tryb góra/dół) przez około 20 minut – do suchego patyczka.
  • Po upieczeniu babeczki ostudź.

Jak zrobić krem oreo na babeczki

  • Zmiksuj razem mascarpone, kremówkę i cukier puder – aż masa będzie gęsta.
    250 g serka mascarpone, 250 ml śmietanki kremówki, 2 łyżki cukru pudru
  • Dodaj zmiksowane ciasteczka i dokładnie wymieszaj.
    4 ciasteczka oreo
  • Kremem udekoruj babeczki.
  • Ciasteczka oreo ostrożnie przekrój na pół i delikatnie wetknij je w krem na babeczkach.
    7 ciasteczek oreo
Prywatne
Składniki Odżywcze
Serving: 1sztukaKalorie: 300kcalWeglowodany: 29.4gBiałko: 3.8gTłuszcz: 18.5g
Słowa kluczowe czekoladowe babeczki z oreo
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
babeczki czekoladowe z oreo

Babeczki z ciastkami Oreo – uwagi

Nie wiem tak do końca co te ciasteczka oreo mają w sobie, że tak zawojowały świat i kulinarną blogosferę. Przyznać jednak musicie, że gdzie się nie spojrzy tam te ciasteczka wyskakują. I ja także lubię je wykorzystywać w swoich przepisach. Przez baaaardzo długi czas najpopularniejszym przepisem z tymi ciasteczkami był sernik oreo bez pieczenia – prawdziwy fenomen. Potem pojawił się przepis na sernik pieczony, na miniserniczki halloweenowe, a ostatnio brownie z oreo (samoznikające).

Teraz upiekłam czekoladowe babeczki z oreo – podstawa to wilgotne czekoladowe babeczki udekorowane kremem śmietankowym ze zmiksowanymi ciasteczkami. Całość bardzo smaczna i w sumie dość delikatna.

babeczki oreo  czekoladowe babeczki z kremem oreo

Jak zrobić babeczki z oreo – wskazówki

Upieczcie najpierw proste czekoladowe babeczki. Aby były fajnie puszyste zmiksujcie najpierw bardzo porządnie jajka z cukrem – aż będą prawie białe i bardzo gęste. Wtedy dodajcie do nich pozostałe składniki i już tylko krótko zmiksujcie – do połączenia składników. Ciasto przelejcie do papilotek na babeczki i upieczcie.

Wiem z komentarzy, że wręcz uwielbiacie to ciasto na babeczki! Niektórzy pieką zamiast babeczek jedno duże ciasto i nawet wykorzystują je jako podstawę do tortów! Sami się przekonajcie, jak doskonałe są te czekoladowe babeczki!

Gdy Wasze babeczki będą już ostudzone, to wtedy zabieracie się za przygotowanie śmietankowego kremu oreo.

Jakie składniki są potrzebne do kremu oreo?

Przygotujcie sobie zimny serek mascarpone oraz zimną śmietanę kremówkę. Do tego trochę cukru pudru i oczywiście ciasteczka oreo.

Zarówno serek jak i śmietana kremówka muszą być mocno schłodzone, aby się dobrze ubiły. Do tego kremu użyłam śmietanki 30% w płynie – z kartonika. Kremu nie słodziłam zbyt mocno, bo pokruszone ciastka oreo też dodają mu słodyczy. Gotowym kremem udekorujcie babeczki, dodajcie jeszcze po połowie ciasteczka (albo nawet całym) i podajcie od razu.

Życzę smacznego!

czekoladowe babeczki oreo  babeczki oreo

Ile kalorii ma czekoladowa babeczka oreo z kremem?

Przepis jest na 14 babeczek – jedna taka babeczka z kremem i połówką ciasteczka w dekoracji to około 300 kalorii.

Całkiem nieźle prawda? Można zgrzeszyć :D

Zachęcam do wypróbowania również innych przepisów na pyszne babeczki i muffinki.

Ps.

Przy okazji zachęcam Wam do zakupienia mojej książki „Najlepsze wypieki Beaty” gdzie również znajdziecie przepisy na pyszne babeczki, ale poza tym przepisy na ciasteczka, na ciasta oraz przepisy na torty na różne okazje. Gorąco polecam! Książkę możecie kupić w moim sklepie – zapraszam :)

Przejdź do przepisu Drukuj Przepis
4.86 z 14 ocen
Postaw mi kawę

Polecane przepisy na babeczki

Koniecznie wypróbujcie inne moje przepisy na pyszne babeczki o różnych smakach i podane z różnymi kremami. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy:

Podziel się przepisem

Opublikowano: 2019 27 lutego