Babeczki owsiane z borówkami

Zaktualizowany: 2024 6 lutego
babeczki owsiane z borówkami

Przepis na owsiane babeczki z borówkami i migdałami

Babeczki owsiane z borówkami to połączenie zdrowego i smacznego wypieku, który dodaje energii na cały dzień. Soczyste borówki nadają babeczkom delikatnego słodkiego smaku i lekkiego kwaskowatego posmaku. Dodatek owsianych płatków nadaje strukturze babeczek lekkości i chrupkości, a także wzbogaca je o błonnik i wartościowe składniki odżywcze. To doskonały wybór na śniadanie, przekąskę do kawy lub dodatek do lunchboxa. Prosty przepis na babeczki owsiane z borówkami pozwala w szybki sposób cieszyć się domowymi, pełnymi smaku i świeżości wypiekami.

babeczki owsiane z borówkami

Babeczki owsiane z borówkami przepis krok po kroku

Jeśli lubisz zdrowe i pożywne desery i słodkości, to koniecznie wypróbuj ten przepis na babeczki!

owsiane babeczki

Babeczki owsiane z borówkami przepis

Wypieki Beaty
Przepis na pyszne babeczki owsiane pieczone z borówkami. Polecam!
5 z 3 ocen
Czas przygotowania 10 minut
Czas wykonania 25 minut
Czas całkowity 35 minut
Porcje 12
Składniki

składniki na owsiane babeczki z borówkami

  • 180 g jogurtu greckiego
  • 2 jajka (rozmiar L)
  • 85 g masła (rozpuszczonego lub oleju kokosowego (użyłam olej kokosowy))
  • 75 g miodu (płynnego (jeśli nie masz płynnego, to go podgrzej chwilę))
  • 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • 160 g płatków owsianych (wybierz bezglutenowe jeśli chcesz babeczki bez glutenu)
  • 50 g mielonych migdałów
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia (bezglutenowego jeśli chcesz babeczki bezglutenowe)
  • 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 szczypta soli
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 170-200 borówek ((jeśli są mrożone, to ich nie rozmrażaj wcześniej))
  • migdały ( do posypania)
Instrukcja
 

Jak zrobić babeczki owsiane z borówkami i migdałami

  • W jednej misce zmieszaj mokre składniki – rozpuszczony olej lub masło, miód, jogurt, jajka i ekstrakt z wanilii.
    180 g jogurtu greckiego, 2 jajka, 85 g masła, 75 g miodu, 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • W drugiej misce zmieszaj płatki owsiane z proszkiem do pieczenia, sodą, solą i cynamonem.
    160 g płatków owsianych, 50 g mielonych migdałów, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej, 1 szczypta soli, 1 łyżeczka cynamonu
  • Wlej mokre składniki do suchych i wymieszaj łyżką.
  • Wsyp borówki i krótko wymieszaj.
    170-200 borówek
  • Nałóż ciasto do formy na babeczki.
  • Wierzch każdej babeczki posyp odrobiną posiekanych migdałów.
    migdały
  • Babeczki piecz przez 5 minut w 220 stopniach, następnie obniż temperaturę do 180 i piecz przez kolejne 15-20 minut – do suchego patyczka.
  • Po upieczeniu ostudź.
Prywatne
Słowa kluczowe babeczki z płatkami owsianymi, bezglutenowe babeczki z borówkami
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
babeczki owsiane

Owsiane babeczki z borówkami – uwagi

Babeczki owsiane z borówkami będą idealne na szybką i pożywną przegryzkę, sprawdzą się jako babeczki śniadaniowe, albo do zabrania do szkoły, czy też pracy. W cieście nie ma grama mąki – są tylko płatki owsiane i mielone migdały – jeśli więc kupicie bezglutenowe płatki, to otrzymacie pyszne i zdrowe bezglutenowe babeczki. Do babeczek dorzuciłam borówki (mrożone, bo ze świeżymi jeszcze ciężko), ale możecie wykorzystać również inne owoce – mrożone maliny (nie trzeba ich wcześniej rozmrażać), pokrojone w kostkę jabłko, albo pokrojoną gruszkę :) Tak w zasadzie codziennie możecie sobie upiec inną wersję – zależnie od dodanych owoców. A jak zupełnie nie macie owoców, to wrzućcie rodzynki – i już.

Te babeczki owsiane robi się dosłownie w kilka minut – techniką na dwie miski i łyżkę – w jednej misce mokre składniki, w drugiej suche, potem trzeba to wymieszać, upiec i już można zajadać. Dodam, że taka jedna babeczka z borówkami to zaledwie 200 kalorii – fajnie, prawda? Z przepisu otrzymacie 12 owsianych babeczek.

Jeśli lubicie takie zdrowe babeczki, to koniecznie upieczcie też razowe babeczki bananowe, albo razowe muffinki z malinami.

babeczki owsiane z borówkami
Przejdź do przepisu Drukuj Przepis
5 z 3 ocen
Postaw mi kawę
muffinki owsiane z borówkami
owsiane babeczki z borówkami

Przepis znalazłam u Sally.

Polecane przepisy na wypieki z borówkami

Jeśli lubisz borówki w swoich ciastach i słodkich wypiekach, to koniecznie wypróbuj inne moje przepisy z tymi pysznymi owocami. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy:

Podziel się przepisem

Opublikowano: 2017 29 marca