Brownie z twarogiem
Przepis na pyszne brownie z sernikiem
Zapraszam dziś na przepyszne ciasto brownie z twarogiem. Mocno czekoladowe ciasto brownie z połączeniu z lekką masą sernikową tworzy wyjątkowo smakowite ciasto i gwarantuję, że nikt się mu nie oprze. Jeśli więc lubicie ciasta czekoladowe i serniki, to koniecznie upieczcie to brownie!
Spis treści
Brownie z twarogiem przepis krok po kroku
Na pyszny słodki deser, albo przekąskę w ciągu dnia polecam to rewelacyjne ciasto brownie z masą sernikową.
Brownie z twarogiem przepis
Wyposażenie
- Przepis na foremkę o wielkości max 20/20 cm.
Składniki
składniki na ciasto brownie
- 100 g masła
- 100 g gorzkiej czekolady
- 200 g cukru ((1 szklanka) )
- 2 jajka (- użyłam rozmiar L)
- 75 g mąki pszennej ((pół szklanki) )
Instrukcja
Jak zrobić brownie z sernikiem
- Masło, połamaną czekoladę oraz cukier przełóż do rondelka i rozpuść razem.100 g masła, 100 g gorzkiej czekolady, 200 g cukru
- Dodaj do garnka mąkę i energicznie wymieszaj.75 g mąki pszennej
- Wbij jajka i szybko zmieszaj.2 jajka
- Odłóż około pół szklanki ciasta, a resztę przełóż do foremki o wielkości około 20/20 cm.
- Twaróg zmieszaj z cukrem i jajkiem, a następnie wyłóż na ciasto czekoladowe.250 g twarogu na serniki, 70 g cukru, 1 jajko
- Łyżeczką nałóż odłożone ciasto czekoladowe.
- Końcówką noża przemieszaj delikatnie masy.
- Piecz w 180 stopniach (góra/dół) przez około 30 minut.
- Po upieczeniu przestudź.
Prywatne
Składniki Odżywcze
Ciasto brownie z sernikiem – uwagi
Och, ależ pyszne było to brownie z twarogiem.
Jak ono znikało w oczach.
Jeśli lubicie takie połączenia ciasta czekoladowego z sernikiem, to od razu dobrze wam radzę – róbcie z podwójnej porcji.
Inaczej zaraz będziecie musieli piec nową porcję ;)
Brownie jest tu takie jakie powinno – mocno czekoladowe i aż obklejające zęby.
A sernik idealnie współgra smakiem i konsystencją z ciastem czekoladowym.
Jednym słowem – IDEAŁ ❤❤
Koniecznie musicie je zrobić, koniecznie :)
Jak zrobić brownie z twarogiem – wskazówki
Do jego przygotowania nie potrzebujecie miksera. Wystarczy garnek, miska i łyżka.
W garnku rozpuszczacie razem masło, czekoladę i cukier. Dodajecie mąkę i mieszacie.
Twaróg mieszacie z jajkiem i cukrem i nakładacie na czekoladowe ciasto.
Jaki twaróg tu użyć?
Ja wykorzystałam mielony twaróg na serniki – taki z wiaderka.
Jeśli macie taki w kostce, to porządnie rozgniećcie go widelcem i wtedy zmieszajcie z cukrem i jajkiem.
Wypróbujcie przepis i dajcie mi znać, jak wam smakowało to ciasto.
A potem musicie upiec inne moje ciasta czekoladowe z przepisów na moim blogu – serdecznie zapraszam.
Polecane przepisy na brownie
Koniecznie zobaczcie inne moje przepisy na pyszne ciasta brownie w różnych wersjach. Tutaj polecam między innymi trzy takie przepisy:
Przepis na czekoladowe brownie z sernikiem to świetny pomysł dla wielbicieli ciast czekoladowych i serników. To brownie z sernikiem smakuje wybornie i muszę się przyznać, że zjadłam jego sporą cześć sama. A resztę zjadł mój mąż :D Widać, kto w tym domu uwielbia serniki! Zresztą takie połączenie ciasta czekoladowego i twarogu uwielbiamy w innym serniku. Sernik Izaura to właśnie połączenie murzynka z masą sernikową i zawsze znika migusiem. Jeśli lubicie takie połączenie smaków, to ten sernikobrownie przypadnie wam bardzo do smaku. Zobaczcie mój przepis na brownie z twarogiem i sprawdźcie jak zrobić ciasto czekoladowe z sernikiem. Z tego przepisu wychodzi mniejsza blaszka ciasta idealna przy mniejszej ilości osób chętnych do jedzenia. Koniecznie upieczcie to ciasto na weekend. Polecam wam również mój przepis na brownie tiramisu. Tu mamy jeszcze dodatek kawowy, który smakuje wybornie!
16 komentarzy
Zostaw komentarz
Polecane przepisy
Brownie z twarogiem przepis
Murzynek z twarogiem
Wspaniale ciasto, robie prawie co tydzien, szybkie i smaczne!
dziękuję bardzo :)
Hej, jakiej wielkości użyć blaszki do podwojonej porcji składników?
Tak mniej więcej 25/35 cm, albo trochę mniejszą, wtedy brownie będzie wyższe – w tym przypadku wydłuż czas pieczenia.
O ile mniej więcej wydłużyć czas pieczenia?
To zależy od twojego piekarnika, ale sprawdź po około 10 minutach, czy jest ok, czy trzeba więcej
Rozwarstwiło mi się ciasto, mam nadzieję, że po upieczeniu będzie dobre i tak. Chyba jednak warto trochę przestudzić czekoladę z masłem i mąką przed dodaniem jajek
Chciałam podziękować za pomysłowe przepisy dotyczące ciast .
Przepisy SA dobrze opisane i czuje się twoje zaangażowanie w tworzenie tych przepisów.
Komentarze twoje opisujące tworzenie ciast powodują ze chce się spróbować nowych wypieków .
Dziękuję bardzo Ewa za miłe słowa :)
Zgadzam sie! Uwielbiamy to ciasto! Blyskawicznie zrobione i bardzo smaczne! Wlasnie jest w piekarniku! :-)
Co mogę użyć zamiast masła?
Może być olej kokosowy :)
Czy aby wsypać mąkę i wbić jajka do rozpuszczonego masła z czekoladą muszę najpierw ostudzić masło z czekoladą?
Nie musisz, wsyp najpierw mąkę i wymieszaj – ona już ostudzi masło z czekoladą tak, że można spokojnie dodać jajka
Jejku miałaś rację, jest boskie! oczywiście zaraz po zjedzeniu 1 porcji szłam po drugą. Wrzuciłam kilka malin i świetnie pasują. A tak się zafiksowałam przepisem, że wyszukując serial na hbo wpisałam wypiekibeaty :D
Tego jeszcze nie grali bardzo się cieszę, że ciacho zasmakowało