Chlebek dyniowy
Przepis na chlebek dyniowy korzenny
Zapraszam na chlebek dyniowy, czyli pumpkin bread. To ciasto jest bardzo popularne w Stanach Zjednoczonych. Super prosty i ekspresowy dyniowych chlebek, to przepis do wypróbowania jesienią. Ciasto bez miksera, zrobicie za pomocą łyżki i miski. A do tego bardzo szybko. Pumpkin bread jest bardzo aromatyczny, fajnie wilgotny i długo zachowuje świeżość. Koniecznie wypróbujcie ten przepis!
Spis treści
Chlebek dyniowy Pumpkin Bread przepis
Jeśli lubisz kuchnię amerykańską, to tej jesieni wypróbuj ten przepis na korzenne ciasto dyniowe.
Chlebek dyniowy przepis
Wyposażenie
- Przepis na formę keksową o długości około 25 cm.
Składniki
składniki na pumpkin bread chlebek dyniowy
- 280 g mąki pszennej ((1 i 3/4 szklanki) )
- 1 łyżeczka sody
- 0,5 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka cynamonu
- 0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 0,5 łyżeczki imbiru
- 1/4 łyżeczki mielonych goździków
- 230 g puree z dyni ((1 szklanka) )
- 150 g cukru trzcinowego ((3/4 szklanki) + 1 łyżka)
- 2 jajka (- rozmiar L)
- 120 ml oleju (- użyłam olej kokosowy)
- 60 ml wody (opcjonalnie )
Instrukcja
Jak zrobić pumpkin bread chlebek dyniowy
- Zmieszaj w dużej misce suche składniki – mąkę, sól, sodę, cynamon, gałkę, imbir i goździki.280 g mąki pszennej, 1 łyżeczka sody, 0,5 łyżeczki soli, 1 łyżeczka cynamonu, 0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej, 0,5 łyżeczki imbiru, 1/4 łyżeczki mielonych goździków
- W drugiej misce zmieszaj puree z dyni, cukier, jajka i olej – u mnie kokosowy.230 g puree z dyni, 150 g cukru trzcinowego, 2 jajka, 120 ml oleju
- Przelej mokre składniki do suchych i dokładnie wymieszaj – jeśli ciasto jest za gęste – to możesz dodać trochę wody.
- Przełóż ciasto do foremki do pieczenia o długości około 25 cm, posyp wierzch łyżką cukru trzcinowego.
- Piecz w 180 stopniach (góra/dół) przez około 45-50 minut – do suchego patyczka.
Prywatne
Składniki Odżywcze
Amerykańskie ciasto dyniowe – uwagi
Mimo, że to ciasto dyniowe w angielskiej nazwie ma „chleb”, to nie jest to chleb w naszym rozumieniu.
Bardziej jest to ciasto – tylko zwykle mniej słodkie – pieczone w podłużnej keksówce.
Jesienią mamy świetny dostęp do dyni, warto więc ją wykorzystać również do słodkich wypieków.
Ten chlebek dyniowy jest pełen korzennych przypraw, więc świetnie się sprawdzi jako deser w chłodniejsze dni.
Ciasto nie jest za słodkie, więc możecie podać je z odrobiną miodu, syropu klonowego lub ulubionej konfitury.
Jeśli lubicie takie dyniowe wypieki, to koniecznie wypróbujcie również przepis na torcik dyniowo-karmelowy, ciasto dyniowo-czekoladowe albo dyniowe z orzechami.
Ps. Przyda się wam również przepis na przygotowanie puree z dyni :D
Polecane przepisy na wypieki z dynią
Zobacz również inne moje przepisy na pyszne wypieki zrobione z dynią. Na blogu znajdziecie zarówno przepisy na słodkości jak i na pyszne domowe pieczywo. Tutaj polecam takie trzy przepisy:
Zapraszam na prosty i szybki chlebek z dynią, a dokładnie z pure z dyni. To amerykańskie ciasto dyniowe nazywane pumpkin bread, to przepis idealny na jesień. Mocno aromatyczne ciasto pełne korzennych rozgrzewających przypraw smakuje wybornie. Takie lekko ciepłe ciasto dyniowe z cynamonem to idealny dodatek do kubka gorącej herbaty albo kawy. Pumpkin bread możecie podać na słodkie śniadanie - wtedy wybornie będzie smakował z dodatkiem słodkiego twarożku i śliwkowych powideł :) Zobaczcie mój prosty przepis krok po kroku na chlebek dyniowy i sprawdźcie jak zrobić pumpkin bread w domu. Ciasto z dodatkiem puree z dyni smakuje wyśmienicie i na pewno zasmakuje wszystkim domownikom. Jeśli lubicie dynię, to koniecznie zobaczcie również inne moje wypieki z dynią.
4 komentarze
Zostaw komentarz
Polecane przepisy
Przepis na dyniowy chlebek
Pumpkin bread przepis
Super przepis. Dałam połowę cukru i też jest bardzo slodki :)
Dziękuję bardzo i polecam również inne przepisy z dynią :)
Świetny przepis i pyszne ciacho! Idealne :)
Dziękuję bardzo :)