Ciasto z masłem orzechowym i czekoladą
Przepis na ciasto z masłem orzechowym i kawałkami czekolady
Zrób dziś ze mną pyszne i fajnie puszyste ciasto z masłem orzechowym i czekoladą. Do tego jeszcze ze słodką i chrupiącą kruszonką na wierzchu. To ciasto w amerykańskim stylu doskonale smakuje z kubkiem herbaty, albo aromatycznej kawy. Do tego to ciasto na dużą blachę, więc możecie je podzielić na wiele porcji.
Spis treści
Ciasto z masłem orzechowym i czekoladą przepis krok po kroku
Jeśli lubisz masło orzechowe, to koniecznie wypróbuj ten przepis na orzechowe ciasto z czekoladą.
Ciasto z masłem orzechowym i czekoladą przepis
Wyposażenie
- Forma do pieczenia o wielkości około 25/30 cm.
Składniki
składniki na ciasto z masłem orzechowym
- 420 g mąki pszennej (- niepełne 3 szklanki)
- 400 g cukru trzcinowego (- 2 szklanki)
- 230 g kremowego masła orzechowego
- 110 g masła (miękkiego )
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki sody
- 250 ml mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 3 jajka (- u mnie rozmiar L)
- 1 szklanka czekoladowych kropelek ( lub rozdrobnionej deserowej czekolady – ok 100 g)
Instrukcja
Jak zrobić ciasto z masłem orzechowym
- Nagrzej piekarnik do 180 stopni (góra/dół).
- Zmiksuj masło, masło orzechowe, mąkę i cukier na kruszonkę (możesz rozpuścić masło i masło orzechowe w mikrofalówce, to łatwiej się połączą z suchymi składnikami).420 g mąki pszennej, 230 g kremowego masła orzechowego, 110 g masła, 400 g cukru trzcinowego
- Odłóż szklankę masy na później.
- Do pozostałej masy maślanej dodaj proszek do pieczenia i sodę i zmiksuj razem.1 łyżeczka proszku do pieczenia, ½ łyżeczki sody
- Dodaj mleko i wanilię, a następnie dodawaj po jednym jajku miksując dokładnie.250 ml mleka, 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego, 3 jajka
- Wsyp czekoladę i delikatnie wymieszaj.1 szklanka czekoladowych kropelek
- Gotowe ciasto przełóż do wysmarowanej lub wyłożonej papierem blachy.
- Na wierzch wyłóż odłożoną wcześniej kruszonkę (możesz do niej dodać rozdrobnione orzeszki ziemne – ja użyłam słonych).
- Piecz około 35-40 minut – do suchego patyczka.
Prywatne
Orzechowe ciasto z czekoladą – uwagi
Dziś niezła gratka dla fanów orzechów i czekolady – ciasto czekoladowe z masłem orzechowym ze słodką i chrupiącą kruszonką.
To ciasto orzechowe znalazłam na blogu Bake or Break Recipes i od razu mi się bardzo spodobało, bo jest upieczone na maśle orzechowym :)
Przepisik sobie szybciutko przetłumaczyłam i przeliczyłam miary na stosowane w Polsce i mogę go teraz przekazać Wam :)
Ciasto jest bardzo aromatyczne (przy jego pieczeniu w całym domu obłędnie pachniało orzechami), jest pełne czekolady i ma fajną kruszonkę. Jeśli jest przechowywany w zamykanym pojemniczku, to może spokojnie postać kilka dni :)
Z podanej porcji wyjdzie blacha ok 25/30 cm.
Zobaczcie również inne moje przepisy na ciasta czekoladowe.
Polecane przepisy na ciasta z masłem orzechowym
Koniecznie zobacz inne moje przepisy na słodkie wypieki z masłem orzechowym. Tutaj polecam takie trzy przepisy:
2 komentarze
Zostaw komentarz
Polecane przepisy
Czy to ciasto nie będzie za słodkie
Dajesz tyle samo mąki co cukru… jeszcze nigdzie nie spotkałam się z przepisem gdzie make dodaje się w tych samych proporcjach co cukier.
Wiem, że ja też byłam bardzo zdziwiona ilością cukru i trochę sceptycznie do tego podchodziłam, ale ciasto nie wyszło za słodkie – zapewne ze względu na sporą ilość masła orzechowego :)