Cynamonowe oponki z kruszonką
Przepis na pieczone oponki cynamonowe z kruszonką
Jeśli nie chcesz w Tłusty Czwartek objadać się smażonymi w tłuszczu łakociami, ale jednak masz ochotę na coś słodkiego, to zrób pieczone oponki. Ja polecam dziś cynamonowe oponki z kruszonką. Takie oponki pieczone mają mniej kalorii od oponek smażonych, więc można je zjeść bez wyrzutów sumienia. Do tego są bardzo łatwe do zrobienia. Zobaczcie mój przepis i sprawdźcie jak zrobić pieczone oponki z cynamonem.
Spis treści
Cynamonowe oponki z kruszonką przepis krok po kroku
Jeśli lubisz słodkie i lekko chrupiące od kruszonki wypieki, to koniecznie wypróbuj ten przepis!
Cynamonowe oponki z kruszonką przepis
Składniki
składniki na kruszonkę do oponek
- 100 g cukru trzcinowego ((pół szklanki) )
- 1,5 łyżeczki cynamonu (mielonego )
- 100 g masła (rozpuszczonego )
- 140 g mąki pszennej ((niepełna szklanka) )
składniki na oponki:
- 250 g mąki pszennej (- 1 i 2/3 szklanki)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki sody
- 3/4 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka cynamonu (mielonego )
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej (mielonej )
- 60 g masła (rozpuszczonego )
- 2 jajka (- użyłam rozmiar L)
- 120 ml mleka ((pół szklanki) )
- 120 ml jogurtu naturalnego ((pół szklanki) )
- 130 g cukru ((trochę ponad pół szklanki) )
Instrukcja
Jak zrobić pieczone oponki z kruszonką
- Zmieszaj razem składniki kruszonki i odłóż na bok.100 g cukru trzcinowego, 1,5 łyżeczki cynamonu, 100 g masła, 140 g mąki pszennej
- W dużej misce zmieszaj wszystkie suche składniki (poza cukrem).250 g mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 0,5 łyżeczki sody, 3/4 łyżeczki soli, 1 łyżeczka cynamonu, 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
- W drugiej misce zmieszaj mokre składniki i cukier.60 g masła, 2 jajka, 120 ml mleka, 120 ml jogurtu naturalnego, 130 g cukru
- Dodaj mokre składniki plus do suchych i wymieszaj łyżką.
- Przełóż ciasto do rękawa cukierniczego lub grubego woreczka i wyciskaj porcje ciasto do foremki na oponki (jedno kółko).
- Na wierzch nałóż kruszonkę i lekko ją dociśnij.
- Piecz oponki w 180 stopniach (góra/dół) przez około 10 minut – do suchego patyczka.
- Ostrożnie wyjmij oponki na kratkę, a do formy nałóż kolejną porcję ciasta i piecz jak wyżej.
Prywatne
Składniki Odżywcze
Oponki pieczone z kruszonką – uwagi
Co powiecie na cynamonowe oponki z kruszonką jako lżejszą wersję pączków na Tłusty Czwartek? Ja wiem, wiem – nic nie zastąpi dobrego pączka z lukrem, ale gdy patrzycie na kalorie i mimo wszystko chcielibyście zjeść coś słodkiego i pysznego, to takie pieczone oponki to zbawienie. Smakują obłędnie – szczególnie te – bo mają sporo cynamonu (uwielbiam cynamon). A do tego jest jeszcze kruszonka! Bo kto nie lubi kruszonki? No powiedźcie mi, bo ja nie znam nikogo! Jedna taka oponka to około 220 kalorii – można ją więc zjeść bez wyrzutów sumienia.
Zajrzycie też na inne przepisy na oponki – jest już ich trochę na blogu, a z takich ciekawszych są na przykład oponki daktylowe, marchewkowe albo czekoladowe – te trzy są również w wersji pieczonej.
Mi z przepisu wyszło 18 donutów – mam foremkę do pieczenia donatów na 6 sztuk (zdjęcie z internetu).
Oponki z kruszonką piekłam na trzy tury. Po upieczeniu ostrożnie wyciągałam upieczone oponki i kładłam na metalowej kratce i od razu nakładałam następną porcję ciasta do pieczenia. Mam nadzieję, że przepis się Wam spodoba i będziecie z niego chętnie korzystali :) Dajcie znać w komentarzach.
Przepis Sally.
Polecane przepisy pieczone oponki
Wypróbuj również inne moje przepisy na różne pieczone oponki w różnych smakach. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy:
2 komentarze
Zostaw komentarz
Polecane przepisy
Cynamon z kruszonką na tłusty czwartek? Czytasz nam w myślach <3 :D
:D