Francuskie wiatraczki ze śliwkami
Przepis na proste ciastka z ciasta francuskiego i śliwek
Przygotuj dziś ze mną proste, a jednocześnie bardzo ładnie wyglądające ciastka z ciasta francuskiego. Te francuskie wiatraczki to zaledwie kilka składników, a ciastka po upieczeniu tak pięknie się prezentują, że mogą być ozdobą każdego słodkiego stołu. Spróbujcie koniecznie!
Spis treści
Francuskie wiatraczki ze śliwkami przepis krok po kroku
Jeśli masz ochotę na pyszne i słodkie ciasteczka, które zrobisz w kilka minut, to koniecznie zobacz ten przepis.
Francuskie wiatraczki ze śliwkami przepis
Składniki
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- około 8 – 10 śliwek
- około 12 zblanszowanych migdałów
- cukier trzcinowy (odrobina )
- cynamon (do posypania)
- jajko (- ewentualnie roztrzepane – do posmarowania)
Instrukcja
Jak robić francuskie ciastka ze śliwkami
- Ciasto rozwałkuj lekko na prostokąt (jeśli masz gotowe ciasto, to go rozwiń).1 opakowanie ciasta francuskiego
- Podziel go na mniej więcej równe kwadraty – mi wyszło 12 sztuk
- Natnij rogi kwadratów w kierunku środka. Przyklej kawałki rogów do środka ciastka tworząc wiatraczek.
- Możesz też zrobić kwiatki – lekko natnij ciasto w rogach, przeciągnij nacięte ciasto do środka i sklej.
- Teraz możesz posmarować ciastko roztrzepanym jajkiem.jajko
- Na środku każdego ciastka umieść połowę śliwki (przecięciem do góry), w miejscu pestki połóż migdała.około 8 – 10 śliwek, około 12 zblanszowanych migdałów
- Posyp ciastka cukrem i cynamonem.cukier trzcinowy, cynamon
- Odstaw na około pół godziny do wyrośnięcia.
- Rozgrzej piekarnik do 210 stopni (góra/dół), a następnie zmniejsz do 180.
- Piecz ciastka przez około 15 minut – aż będą rumiane.
- Po upieczeniu przestudź.
Prywatne
Ciastka wiatraczki ze śliwkami – uwagi
Zapraszam was dziś na pyszne ciasteczka zrobione z ciasta francuskiego.
Rozumiem, że przygotowaliście już własne ciasto francuskie (a w zasadzie jest to ciasto francuskie drożdżowe) do domowych croissantów (kto go nie zrobił, marsz do kuchni :)).
Poza rogalikami możecie upiec z niego proste, ale za to efektowne ciasteczka – np. francuskie wiatraczki ze śliwkami.
Oczywiście możecie wykorzystać tu też kupne ciasto francuskie – jeśli jest w formie mrożonej, to trzeba go przed pieczeniem rozmrozić.
Poza ciastem francuskim zaopatrzcie się jeszcze w słodkie śliwki i bierzcie się do pieczenia :)
Takie szybkie ciastka z ciasta francuskiego to doskonały deser!
Zamiast śliwek możecie tu też użyć inne owoce – zależnie od dostępnych sezonowo. Możecie również nałożyć na środek trochę nutelli albo konfitury.
Warto ciastka przed pieczeniem posypać cukrem kryształem zmieszanym z odrobiną cynamonu – ciastka francuskie będą jeszcze smaczniejsze :)
Polecane przepisy z ciasta francuskiego
Koniecznie zobaczcie inne moje przepisy na pyszne i proste słodkie wypieki z gotowego ciasta francuskiego. Tutaj polecam takie trzy przepisy: