Jesienne ciasto z jabłkami i orzechami laskowymi

Zaktualizowany: 2023 8 września
jesienne ciasto z jabłkami i orzechami laskowymi

Przepis na proste ciasto z jabłkami i orzechami laskowymi

Przygotuj razem ze mną idealne jesienne ciasto z jabłkami. Poza jabłkami ciasto ma w sobie aromatyczne i chrupiące orzechy laskowe. To sprawia, że ciasto smakuje wręcz obłędnie. Takie ciasto w stylu ciasta wiewiórka najlepiej smakuje z kubkiem gorącej herbaty i w towarzystwie dobrej książki. Polecam!

z jabłkami i orzechami laskowymi4

Jesienne ciasto z jabłkami i orzechami przepis krok po kroku

Jeśli lubisz pyszne ciasta z jabłkami, to koniecznie zrób je w takiej jesiennej wersji z prażonymi orzechami.

ciasto z jabłkami

Jesienne ciasto z jabłkami i orzechami laskowymi przepis

Wypieki Beaty
Przepis na pyszne ciasto z cukrem muscovado, jabłkami i orzechami.
5 z 2 ocen
Czas przygotowania 30 minut
Czas wykonania 55 minut
Czas całkowity 1 hour 25 minut
Porcje 15
Wyposażenie
  • Foremka do pieczenia o średnicy około 22 cm.
Składniki

składniki na ciasto z jabłkami i orzechami laskowymi

Instrukcja
 

Jak zrobić jesienne ciasto z jabłkami i orzechami

  • Rozgrzej piekarnik do 180 stopni (góra/dół), wyłóż orzechy na blachę i podpiecz je przez około 10 minut.
    50 g orzechów laskowych
  • Po tym czasie połóż orzechy na czystej ściereczce, zwiń ją i energicznie potrzyj ściereczką orzechy, tak aby zeszła z nich skórka. Orzechy posiekaj.
  • Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój na plasterki.
    2 małe jabłka
  • Utrzyj masło z cukrem, cynamonem, wanilią i mlekiem.
    75 g masła, 125 g cukru dark muscovado, 1 łyżeczka cynamonu, 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, 5 łyżek mleka
  • Zmieszaj razem mąkę i proszek do pieczenia.
    170 g mąki pszennej, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Dodaj pojedynczo jajka do masy maślanej, a na koniec dodaj w porcjach mąkę.
    2 jajka
  • Wmieszaj 3/4 orzechów.
  • Przełóż ciasto do przygotowanej foremki (wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą, albo wyłożonej papierem do pieczenia).
  • Na wierzchu ułóż pokrojone jabłka i posyp wierzch pozostałymi orzechami.
  • Piecz w 180 stopniach (góra/dół) przez około 40-45 minut – sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe.
  • Ciasto przestudź, a przed podaniem możesz polać go syropem klonowym.
Notatki
Przepis na foremkę max 22 cm średnicy.
Prywatne
Słowa kluczowe ciasto z jabłami, ciasto z orzechami
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
ciasto z jabłkami i orzechami

Cynamonowe ciasto z jabłkami i orzechami laskowymi – uwagi

Jesień przyszła do nas nieodwołalnie i raczy nas swymi wspaniałymi owocami. Aż grzech z nich nie skorzystać :)

Dlatego dziś kolejny przepis na ciasto z owocami – bardzo proste w wykonaniu, a jednocześnie przepyszne.

Wyjątkowości nadaje mu ciemny cukier muscovado (który uwielbiam za nieziemski kolor oraz niebywały smak, jak nadaje wypiekom). Cynamon, jabłka i prażone orzechy laskowe dopełniają całości.

Pysznie, lekko, smakowicie – musicie koniecznie wypróbować przepis na to jesienne ciasto z jabłkami i orzechami laskowymi.

Przepis na tortownicę około 20-22 cm.

P.S. Jeśli nie macie cukru dark muscovado możecie zastąpić go cukrem trzcinowym, a w ostateczności zwykłym białym (wtedy ciasto nie będzie miało takiego brązowego koloru).

A jeśli już macie ten cukier, to koniecznie zróbcie również przepyszne ciasto sticky toffee pudding – jak dla mnie obłędne!

ciasto wiewiórka z jabłkami i orzechami
z jabłkami i orzechami laskowymi3

Przepis znalazłam na stronie blogg.amelia.se.

Polecane przepisy na proste ciasta z jabłkami

Koniecznie wypróbuj inne moje przepisy na pyszne i puszyste ciasta z jabłkami. Tutaj polecam takie trzy przepisy:

Podziel się przepisem

Opublikowano: 2013 7 października