Kanapka z awokado i jajkiem
Przepis na kanapkę z awokado i jajkiem „smażonym” na wodzie
Dziś u mnie bardzo smakowite i kolorowe śniadanie – czyli kanapka z awokado i jajkiem. Odkryj ten prosty i zdrowy przepis na tosta z awokado, idealny na szybkie i pożywne śniadanie! Ta pyszna kanapka to połączenie kremowego awokado, delikatnego jajka sadzonego i chrupiącego pieczywa. Pełna zdrowych tłuszczów, białka i błonnika, ta kanapka dostarczy Ci energii na cały dzień. Spróbuj tego przepisu już dziś i rozpocznij dzień pełen smaku i zdrowia!
Spis treści
Kanapka z awokado i jajkiem przepis krok po kroku
Jeśli szukasz pomysłu na zdrowe, smakowite i pożywne śniadanie to koniecznie wypróbuj ten przepis na tost z awokado.
Kanapka z awokado i jajkiem przepis
Składniki
Instrukcja
- Chleb podgrzej w tosterze, albo podsmaż na suchej patelni.1 kromka chleba pełnoziarnistego
- Do mniejszej patelni wlej wodę, tak aby sięgała do około 1,5 cm jej wysokości i ją zagotuj.
- Do gotującej się wody wbij ostrożnie jajko i zmniejsz ogień na średni, gotuj tak jajko przez około 2-3 minuty – możesz co jakiś czas polać wierzch jajka gotującą się wodą.1 jajko
- W międzyczasie przekrój awokado na pół, wyjmij pestkę i łyżeczką wyjmij miąższ na ciepły chleb.0,5 sztuki awokado
- Rozgnieć widelcem, skrop odrobiną soku z cytryny, posól i popieprz.odrobina soku z cytryny, sól i pieprz
- Za pomocą łyżki cedzakowej ostrożniej wyjmij jajko z wody lekko odsącz i połóż na awokado.
- Posól, popieprz, posyp posiekanym szczypiorkiem, albo ulubionymi kiełkami.szczypiorek
Notatki
Prywatne
Składniki Odżywcze
Tost z awokado i jajkiem sadzonym – uwagi
Dziś na blogu bardzo nietypowo – bo wpadła tu dla was kanapka z awokado i jajkiem. Kanapki jeszcze u mnie nie gościły, ale ta mnie tak zachwyciła, że koniecznie chcę się z wami nią podzielić. Niby nic nadzwyczajnego, niby normalne składniki, ale to połączenie ich smakuje rewelacyjnie. A do tego taka kanapka nie dość, że jest bardzo pożywna, to jest bardzo zdrowa i na dodatek fit. Same plusy, żadnych minusów!
Składniki do przygotowania tosta z awokado
Jako podstawę użyłam mój domowy chleb z ziarnami, do tego pyszne awokado hass oraz jajko sadzone „smażone” na wodzie. Jako dodatki szczypiorek, rzeżucha i przyprawy. Awokado hass to moje ostatnie odkrycie. Wcześniej kupowałam zwykłe awokado, leżało, leżało, bo ciągle było twarde (a ja nie cierpię takiego twardego awokado – smakuje dla mnie jak mydło – bleee). A jak w końcu zrobiło się miękkie, to było brązowe w środku i je wyrzucałam. Znacie to? Macie tak samo? W końcu kupiłam awokado hass (charakteryzuje się ciemniejszą, bardziej brązową skórką) i okazało się, że ono jest idealne od razu do jedzenia – nawet twarde nie smakuje jak mydło – jupi :) Tym sposobem moje spożycie awokado zdecydowanie wzrosło i nawet mój mąż je teraz jada w sałatce – gdy wcześniej mu też przeszkadzało.
Jak zrobić jajko sadzone na wodzie?
Ten pomysł podpatrzyłam u Kingi. Zamiast jajko smażyć tradycyjnie (chociaż ja i tak sadzone smażyłam na minimalnej ilości tłuszczu), to na patelnię wlewamy wodę i ją zagotowujemy. Do gotującej się wody wbijamy ostrożnie jajko i je tak „smażymy”. W rezultacie otrzymujemy coś pomiędzy jajkiem sadzonym, a jajkiem w koszulce. Z idealnie płynnym żółtkiem. Jeśli więc lubicie takie płynne żółtko, a nie macie czasu robić jajka w koszulce, to je zróbcie w ten sposób. Kanapka z awokado i jajkiem sama się reklamuje, nie potrzeba mojego „bazgrolenia”- zresztą spójrzcie jak ona rewelacyjnie wygląda. Od samego patrzenia człowiek robi się głodny.
Może zainteresują cię również te przepisy:
Polecane przepisy na zdrowe śniadanie
Koniecznie wypróbujcie inne moje przepisy na pyszne i kolorowe śniadania idealne dla całej rodziny. Tutaj polecam między innymi trzy takie przepisy, a dużo więcej na blogu. Serdecznie zapraszam.
Jeśli lubisz zdrowe, kolorowe śniadania pełne witamin, to koniecznie przygotuj taki niezwykle apetyczny i prosty tost z pełnoziarnistego chleba z ziarnami, świeżego kremowego awokado oraz idealnego jajka sadzonego z płynnym żółtkiem. Przygotuj jajko sadzone na wodzie, aby ograniczyć ilość kalorii i otrzymać idealne jajko sadzone na tosta. Sprawdź mój przepis i dowiedz się jak zrobić kanapkę z awokado i jajkiem!
4 komentarze
Zostaw komentarz
Polecane przepisy
Tost z awokado przepis
Bardzo fajny pomysł na proste, pełnowartościowe śniadanie :)
dziękuję :)
My zawsze jajko robimy na wodzie :D Nasza mama tak robi i nas tego nauczyła :D
Fajny sposób na to jajko :)