Minipavlove z granatem
Przepis na minipavlove z granatem
Przepis na nieduże bezowe ciastka z granatem to niebiańskie doświadczenie smakowe, gdzie delikatne bezy spotykają się z intensywnym smakiem granatu. Te małe, chrupiące kruszyny, otulone bitą śmietaną i soczystymi kulkami granatu, to prawdziwa uczta dla podniebienia. Prosta receptura umożliwia stworzenie tych eleganckich deserów w miniaturze, które zachwycają nie tylko smakiem, ale również estetyką. Idealne na wyjątkowe okazje czy jako efektowny dodatek do letnich przyjęć. Odkryj radość smakowania w każdym kęsie tych uroczych minipavlov z granatem.
Spis treści
Minipavlove z granatem przepis krok po kroku
Jeśli lubisz bezy, to w tym roku piecz takie urocze i pyszne lekko różowe bezy i podaj je z ziarnami granatu.
Minipavlove z granatem przepis
Składniki
składniki na małe bezy:
- 2 białka (białka z jajek L)
- 70 g cukru (1/3 szklanki)
- 1 płaska łyżeczka mąki ziemniaczanej
- czerwony barwnik (spożywczy – odrobina )
składniki na śmietankowy krem do bez
- 250 ml śmietany kremówki (mocno schłodzonej)
- 2 łyżeczki cukru pudru
- 1-2 łyżki serka mascarpone (zimnego – ewentualnie do zagęszczenia śmietany)
- owoc granatu
Instrukcja
Jak zrobić mini bezy:
- Ubij białka ze szczyptą soli, stopniowo dodawaj cukier.2 białka, 70 g cukru
- Miksuj aż białka będą sztywne i lśniące.
- Na koniec dodaj mąkę ziemniaczaną.1 płaska łyżeczka mąki ziemniaczanej
- Dodaj odrobinę czerwonego barwnika i delikatnie przemieszaj pianę, tak aby powstały smugi koloru.
- Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wyłóż 6 porcji bezy, lekko je rozsmaruj.
- Piecz bezy w piekarniku rozgrzanym do 100 stopni (termoobieg) przez około 1,5 godziny.
- Po upieczeniu uchyl drzwiczki piekarnika i pozwól bezom ostygnąć (najlepiej zostawić je tam przez całą noc).
Jak zrobić krem śmietankowy do bez
- Zmiksuj śmietanę razem z cukrem pudrem na gęstą, puszystą masę (możesz dodać do niej serek mascarpone).250 ml śmietany kremówki, 2 łyżeczki cukru pudru, 1-2 łyżki serka mascarpone
- Nałóż śmietanę na minibezy, wierzch posyp granatem.owoc granatu
Prywatne
Pavlove z granatem – uwagi
Te minipavlove z granatem i bitą śmietaną będą idealne na Walentynki. Same bezy są w lekko różowym kolorze, a krwiście czerwony granat świetnie się prezentuje na białej śmietanie. Aby uzyskać na bezach efekt melanżu, czerwony barwnik w żelu dodałam na samym końcu i tylko lekko wymieszałam szpatułką.
Mini bezy możecie przygotować wcześniej i przechować do Walentynek. Z podanej porcji otrzymacie około 6 mini pavlovych.
Jeśli szukacie inspiracji na przepisy na Walentynki to popatrzcie na przepisy na moim blogu.
Polecam wam także inne moje przepisy na bezy.
Polecane przepisy na pavlove
Koniecznie zobaczcie inne moje przepisy na słodkie bezy z kremami i różnymi dodatkami. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy:
Przepis na pyszne mini bezy z kremem śmietankowym i granatem. Te mini bezy z pięknymi różowymi smugami pięknie się prezentują. Możecie je więc wykonać jak na Walentynki, albo na inny szczególny dzień - np. urodziny czy Dzień Matki. Lekko różowe mini pavlove z bitą śmietaną i ziarenkami granatu na pewno spodobają się każdemu. A chyba nie muszę mówić, że taki deser bezowy smakuje obłędnie i każdy będzie zachwycony. Pavlova to słynny deser złożony z dużej bezy z kremem śmietankowym i owocami. Ten klasyczny deser bezowy jest przepyszny i zawsze świetnie wygląda. Moje dzieci wręcz uwielbiają Pavlovę i bardzo się cieszę, gdy jakąś robię. Taka Pawlowa w wersji małych bez też się na pewno wszystkim spodoba. Taki indywidualny deser łatwo podać na oddzielnych talerzykach i nie grozi wam, że coś się rozpadnie przy krojeniu. Gorąco polecam wam mój dokładny przepis krok po kroku. Przygotujcie te lekko różowe minipavlove z granatem i bitą śmietaną i poczęstujcie nimi kogoś kogo kochacie. Wypróbujcie również inne moje przepisy na bezy.
4 komentarze
Zostaw komentarz
Polecane przepisy
Mini bezy z kremem śmietankowym
Mini pavlove z granatem
Świetnie wyglądają, tak inaczej :)
zapewne smakuje wspaniale, piękne połączenie kolorów!
Obłędnie wyglądają te bezy! I te kolory cudo :)
Piękne są: )