Orzechowy mus na spodzie z precelków

Zaktualizowany: 2023 9 sierpnia
pianka orzechowa4

Przepis na orzechowy sernik na zimno na precelkach

Zapraszam dziś na amerykański orzechowy mus na spodzie z precelków. To niezwykłe ciasto bez pieczenia to lekko słonawy spód zrobiony z pokruszonych precelków, a do tego bardzo delikatny i puszysty mus z dodatkiem masła orzechowego. Całość tworzy niezwykle pyszne połączenie, któremu trudno się oprzeć!

pianka orzechowa5

Orzechowy mus na spodzie z precelków przepis krok po kroku

Jeśli lubisz smakowite ciasta bez pieczenia, to koniecznie przygotuj ten mus orzechowy z precelkami!

pianka orzechowa5

Orzechowa pianka na spodzie z precelków przepis

Wypieki Beaty
Przepis na lekkie orzechowe ciasto bez pieczenia na spodzie z precelków.
5 z 2 ocen
Czas przygotowania 30 minut
Czas wykonania 15 minut
4 hours
Czas całkowity 4 hours 45 minut
Porcje 12
Wyposażenie
  • Tortownica o średnicy około 22 cm.
Składniki

składniki na spód z precelków

składniki na mus orzechowy

Instrukcja
 

Jak zrobić spód z precelków do ciasta

  • Precelki zmiksuj, dodaj rozpuszczone masło i cukier. Dokładnie wymieszaj.
    3 szklanki precli, 90 g masła, 2 łyżki cukru pudru
  • Dno tortownicy wyłóż papierem do pieczenia.
  • Wyłóż masę precelkową do tortownicy, ugnieć tak, aby masą obłożyć też boki foremki.
  • Podpiecz spód przez 10 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (góra/dół).
  • Rozdrobnioną czekoladę włóż na spód i podgrzej w piekarniku przez około 5 minut.
    100 g czekolady
  • Wyciągnij tortownicę z piekarnika, łopatką rozsmaruj równo czekoladę i odstaw do wystudzenia.

Jak zrobić mus orzechowy do ciasta

  • Namocz żelatynę w wodzie i odstaw do napęcznienia. Po około 5-10 minutach podgrzej żelatynę przez chwilę (około 10 sekund ) w mikrofalówce lub kąpieli wodnej, tak aby się rozpuściła. Odstaw do lekkiego przestudzenia.
    3 łyżeczki żelatyny
  • Zmiksuj razem masło orzechowe, twaróg, cukier puder i wanilię.
    160 g kremowego masła orzechowego, 500 g twarogu sernikowego, 200 g cukru pudru, 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • W oddzielnej misce ubij śmietanę kremówkę.
    500 ml śmietany kremówki
  • Dodaj żelatynę do masy twarogowej i dokładnie wymieszaj.
  • Teraz dodaj połowę śmietany kremówki, wymieszaj i dodaj resztę kremówki – dokładnie wymieszaj całość.
  • Przełóż na ostudzony spód i umieść w lodówce na przynajmniej 4 godziny.
  • Przed podaniem możesz udekorować deser śmietaną kremówką, lub rozpuszczoną czekoladą.
Notatki
Przepis na tortownicę 22-23 cm.
Prywatne
Słowa kluczowe mus orzechowy, mus z masła orzechowego, sernik orzechowy na zimno
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
pianka orzechowa2

Orzechowy mus z precelkami – uwagi

Musicie przyznać, że „orzechowy mus na spodzie z precelków” brzmi intrygująco.

Czy dodatkowo was zainteresuje fakt, że jest to również po trosze sernik?

Tak więc, mamy tu lekko słony spód upieczony z precelków, warstwę czekolady oraz lekką, puszystą lekko orzechową piankę ze śmietany kremówki, twarogu i masła orzechowego.

Mówię Wam – pycha :)

Jeśli obawiacie się słonych precelków, to możecie zrobić zwykły spód ciasteczkowy, albo krakersowy, ale musicie wypróbować tą wersję – słony smak spodu świetnie się komponuje ze słodkim musem.

Przepis znalazłam tutaj  – dałam jednak prawie dwa razy tyle twarogu i zrezygnowałam z górnej warstwy śmietany kremówki – zdecydowałam, że taka ilość kalorii mogłaby mnie jednak zabić ;)

Poniżej podaję moją wersję tego deseru.

Koniecznie wypróbujcie ten przepis na orzechowy mus z masłem orzechowym.

Przy okazji polecam wam również inne moje przepisy na ciasta bez pieczenia.

pianka orzechowa3
Przejdź do przepisu Drukuj Przepis
5 z 2 ocen
Postaw mi kawę

Polecane przepisy na lekkie musy

Koniecznie zobaczcie inne moje przepisy na pyszne słodkie musy. Tutaj polecam takie trzy przepisy:

Podziel się przepisem

Opublikowano: 2013 2 sierpnia