Pancakes jabłkowe

Zaktualizowany: 2023 2 listopada
apple pancakes

Przepis na pancakes jabłkowe, czyli placuszki z jabłkami

Zapraszam dziś na smakowite placuszki jabłkowe przygotowane z tartym jabłkiem. Te słodkie placuszki o lekko korzennym aromacie doskonale smakują z podanymi na ciepło karmelizowanymi jabłkami. Takie śniadanie na pewno zasmakuje każdemu. Gorąco polecam!

pancakes jabłkowe 5

Placuszki jabłkowe przepis krok po kroku

Jeśli lubisz racuszki z jabłkami, to wypróbuj ten przepis na placuszki z tartym jabłkiem – są obłędne!

apple pancakes

Pancakes jabłkowe przepis

Wypieki Beaty
Przepis na pyszne placuszki z tartym jabłkiem w środku.
5 z 3 ocen
Czas przygotowania 20 minut
Czas wykonania 20 minut
Czas całkowity 40 minut
Składniki

składniki na placuszki jabłkowe

  • 225 g mąki pszennej ( – przesianej – 1,5 szklanki)
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 łyżki cukru trzcinowego
  • 2 łyżeczki cynamonu (mielonego )
  • 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej (mielonej )
  • 1 szczypta soli
  • 360 ml mleka
  • 2 jajka (rozmiar L)
  • 2 łyżki oleju ( lub rozpuszczonego i ostudzonego masła)
  • 1 duże jabłko ( starte na dużych oczkach)

składniki na jabłka w syropie klonowym:

Instrukcja
 

Jak zrobić placuszki jabłkowe

  • W dużej misce wymieszaj suche składniki.
    225 g mąki pszennej, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 3 łyżki cukru trzcinowego, 2 łyżeczki cynamonu, 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej, 1 szczypta soli
  • W drugiej misce zmieszaj mokre składniki.
    360 ml mleka, 2 jajka, 2 łyżki oleju
  • Dodaj mokre składniki do suchych i krótko zmiksuj.
  • Dodaj starte jabłko i wymieszaj łyżką.
    1 duże jabłko
  • Smaż placuszki na rozgrzanej patelni tylko delikatnie posmarowanej olejem. W trakcie przewróć ostrożnie placuszki na drugą stronę i podsmaż chwilę.
  • W rondelku podgrzej śmietanę kremówkę razem z syropem klonowym.
    50 ml śmietany kremówki, 100 ml syropu klonowego
  • Do gotującego się sosu dodaj pokrojone jabłka i podduś je kilka minut – podawaj na ciepło.
    1 średnie jabłko
Prywatne
Słowa kluczowe placuszki z tartym jabłkiem
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
apple pancakes

Jabłkowe placuszki – uwagi

Sama się sobie dziwię, że wcześniej nie wpadłam na pomysł, aby usmażyć pancakes jabłkowe. Nie zrozumcie mnie źle – były już przepisy na placuszki z jabłkami i różne wersje racuchów, ale nigdy nie robiłam placuszków z tartym jabłkiem (zawsze było krojone). Dzięki tartemu jabłku, placuszki są delikatne i wilgotne, a różne niejadki to się nawet mogą nie zorientować, że tam są jakieś owoce ;) Do tego cynamon i gałka muszkatołowa – mmmm.

apple pancakes

Jak podać placuszki jabłkowe?

Proponuję podać je z syropem klonowym, albo jak ja – przygotujcie jabłka karmelizowane w syropie klonowym – są przepyszne. Wystarczy jabłka pokroić w drobną kostkę i podsmażyć krótko razem z syropem klonowym i śmietaną kremówką. Ja tu użyłam płynną śmietanę w kartoniku o zawartości tłuszczu 30%. Jabłka lekko ostudź i jeszcze ciepłe podaj z ciepłymi placuszkami. Takie na pewno zasmakują zarówno dzieciom jak i dorosłym!

Podaję tu przepis na porcję śniadaniową na 4 osobową rodzinkę (lub na 2-3 głodomorki).

Ps. Zapraszam również do wypróbowania innych moich przepisów na placuszki :)

pancakes jabłkowe 1
apple pancakes

Przepis na placuszki znalazłam tutaj.

Polecane przepisy na pancakes

Jeśli lubicie proste i szybkie przepisy na placuszki, to koniecznie zobaczcie również te przepisy:

Podziel się przepisem

Opublikowano: 2016 27 stycznia