Bita śmietana – przepisy dla każdego!
Bita śmietana, to nic innego jak śmietana kremówka ubita na sztywno z odrobiną cukru.
Do jej przygotowania należy użyć śmietanę 30% lub 36 %.
Aby dobrze zrobić bitą śmietanę kremówka musi być bardzo mocno schłodzona.
W ciepłe dni warto również schłodzić miskę, w której będziecie ubijać śmietanę.
Jeśli śmietana będzie za ciepła, to jej nie ubijecie, a może się ona nawet zwarzyć!
Wypróbujcie moje przepisy z bitą śmietaną!
