Ślimaczki pizze

Przepis na pyszne i proste drożdżowe ślimaczki pizze

Odkryj tajemnicę niezwykłego smaku w jednym przepisie! Te pyszne i proste drożdżowe bułki pizze to prawdziwa uczta dla podniebienia. Miękkie i puszyste wnętrze ciasta drożdżowego łączy się z aromatycznym sosem pomidorowym, rozpływającym się serem i ulubionymi dodatkami. To idealna przekąska na przyjęcia, spotkania towarzyskie lub po prostu na popołudniową herbatę. Przygotowanie ich jest łatwe, a efekt zaskakująco smaczny. Wypróbuj ten przepis na drożdżowe ślimaczki pizze i rozkoszuj się intensywnym smakiem w każdym kęsie!

Ślimaczki pizze przepis krok po kroku

Jeśli lubisz pizzę i bułki drożdżowe, to koniecznie wypróbuj to połączenie – na pewno się nie zawiedziesz!

Ślimaczki pizze przepis

Wypieki Beaty

Przepis na bułeczki drożdżowe smakujące jak pizza – z sosem pomidorowym i serem.

4.78 z 9 ocen

Postaw mi kawę Przypnij przepis Udostępnij Drukuj Przepis

Czas przygotowania 2 hours godz 10 minut minut

Czas wykonania 25 minut minut

Czas całkowity 2 hours godz 35 minut minut

Danie Obiad, Przekąska

Kuchnia Kuchnia włoska

Porcje 8

Kalorie 255 kcal

Składniki

składniki na ciasto drożdżowe do bułeczek

• 15 g drożdży (świeżych )
• 100 ml mleka (ciepłego)
• 1 łyżeczka mąki pszennej
• 1 łyżeczka cukru
• 250 g mąki pszennej (1 i 2/3 szklanki)
• 1 jajko (rozmiar L)
• 50 g oleju
• 0,5 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka bazylii (suszonej )

składniki na sos pomidorowy do bułeczek

• 150 g passaty pomidorowej ((trochę ponad pół szklanki))
• 1 łyżeczka granulowanego czosnku ((lub 1 duży ząbek wyciśnięty przez praskę))
• 1 łyżeczka suszonej bazylii
• 0,5 łyżeczki suszonego oregano
• 0,5 łyżeczki soli

dodatkowe składniki do ślimaczków

• 100 g mozzarelli
• 150 g kukurydzy z puszki
• inne dodatki

Instrukcja

 

Jak zrobić ślimaczki pizze

• Drożdże rozkrusz, dodaj do nich cukier, łyżeczkę mąki, zalej ciepłym mlekiem i dokładnie wymieszaj – odstaw w ciepłe miejsce.
  15 g drożdży, 100 ml mleka, 1 łyżeczka cukru, 1 łyżeczka mąki pszennej
• W misie miksera umieść pozostałą mąkę, jajko, olej, sól i bazylię, dodaj rozczyn drożdżowy i wyrób ciasto.
  250 g mąki pszennej, 1 jajko, 50 g oleju, 1 łyżeczka bazylii, 0,5 łyżeczki soli
• Miskę z ciastem przykryj ściereczką i odstaw na około godzinę do wyrośnięcia.
• W tym czasie przygotuj sos pomidorowy – przelej passatę do miseczki, dodaj przyprawy i wymieszaj – jeśli lubisz bardziej pikantny sos, to możesz dodać do niego chili w proszku.
  150 g passaty pomidorowej, 1 łyżeczka granulowanego czosnku, 1 łyżeczka suszonej bazylii, 0,5 łyżeczki suszonego oregano, 0,5 łyżeczki soli
• Wyrośnięte ciasto wyjmij na blat delikatnie wysypany mąką i zagnieć, rozwałkuj na grubość około 1 cm.
• Posmaruj wierzch ciasta sosem pomidorowym, posyp mozzarellą i kukurydzą.
  100 g mozzarelli, 150 g kukurydzy z puszki
• Zwiń ciasto w rulon wzdłuż dłuższego boku.
• Potnij ciasto na 8 kawałków.
• Foremkę posmaruj olejem, ułóż bułeczki, przykryj całość ściereczką i odstaw na około 30 minut do wyrośnięcia.
• Posmaruj wierzch bułeczek odrobiną oleju, posyp suszoną bazylią.
• Gotowe bułeczki piecz w 170 stopniach (termoobieg) przez około 20-25 minut aż będą rumiane.
• Podawaj na ciepło lub zimno.

Prywatne

Tu możesz dodać swoje prywatne notatki

Składniki Odżywcze

Serving: 1sztukaKalorie: 255kcalWeglowodany: 30gBiałko: 7.6gTłuszcz: 12gBłonnik: 1.4g

Słowa kluczowe bułki pizze, bułki pizzowe

Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!

Drożdżowe bułeczki pizze – uwagi

Ślimaczki pizze, to chyba ostatnio ulubione bułeczki mojego syna. Dawno nic mu tak nie zasmakowało. Na „dzień dobry” zjadł trzy takie bułeczki i chciał więcej. Następnego dnia dostał jeszcze jedną do szkoły i to było za mało! Na dodatek, kazał mi nauczyć go jak się robi takie ślimaczki pizze, aby mógł je robić swoim dzieciom :D

Myślę, że to jest najlepsza rekomendacja jaką mogłam dostać, bo mój syn jest strasznie wybredny w kwestii jedzenia i ciężko go zadowolić. Na pewno te bułeczki będę piekła częściej.

Zresztą czego tu nie lubić – delikatne i puszyste ciasto drożdżowe (jak do drożdżówek, a nie do pizzy), do tego szybki sos pomidorowy na bazie passaty pomidorowej, mozzarella i kukurydza (użyłam kukurydzę, ale możecie dać również inne dodatki – oliwki, wędlinę, cebulę – co tam najbardziej lubicie).

Z podanej porcji otrzymacie 8 dużych bułeczek – chociaż patrząc na mojego syna – to może być za mało ;)

Zapraszam również na bułeczki pizze – nie zaskoczę was, że je mój syn również uwielbia :)

Polecane przepisy na bułki drożdżowe

Koniecznie wypróbujcie inne moje przepisy na pyszne bułki idealne na przekąskę, śniadanie czy też kolację. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy:

Bułeczki z pesto przepis z filmem

Bułki kukurydzianki przepis

Bułki dyniowe przepis