Tarteletki z makiem
Przepis na kruche mini tarty z makiem
Zapraszam na pyszne i proste tarteletki z makiem. Te mini tarty na kruchym i rozpływającym się w ustach cieście nadziałam gotową masą makową. Otrzymałam niezwykle smakowite ciastka, które idealnie pasowały do kubka kawy. Zobacz mój dokładny przepis krok po kroku na tarteletki i przygotuj je już dziś!
Spis treści
Tarteletki z makiem przepis krok po kroku
Jeśli lubisz ciasta z makiem, to koniecznie upiecz takie cudnie kruche tarty z nadzieniem z maku.
Tarteletki z makiem przepis
Wyposażenie
- Przepis na jedną dużą tartę (o średnicy około 26 cm), albo kilka mniejszych.
Składniki
składniki na kruche tarty z makiem
- 150 g mąki pszennej (- 1 szklanka)
- 75 g cukru pudru (- 0,5 szklanki)
- 75 g masła (miękkiego )
- 1 jajko (- u mnie rozmiar L)
- 1 szczypta soli
- około 300 g gotowej masy makowej
Instrukcja
Jak zrobić kruche tarteletki z makiem
- Masło włóż do miski.75 g masła
- Dodaj jajko, cukier i sól – wymieszaj.75 g cukru pudru, 1 jajko, 1 szczypta soli
- Dodaj mąkę i zagniataj, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne.150 g mąki pszennej
- Uformuj kulę, zawiń w folię i włóż do lodówki na przynajmniej godzinę.
- Schłodzone ciasto rozwałkuj i wytnij z niego kółka, którymi wylep przygotowane foremki.
- Ciasto nakłuj widelcem i podpiecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni (góra/dół) przez około 10 minut – aż się lekko zrumieni.
- Na podpieczone ciasto wyłóż masę makową.około 300 g gotowej masy makowej
- Zmniejsz temperaturę piekarnika do 180 stopni i piecz tarteletki jeszcze przez około 15 minut. Przestudź na kratce i dopiero wtedy ostrożnie wyciągnij z foremek.
- Jeśli zostanie ci ciasto, to proponuję powycinać z niego foremkami ciasteczka i upiec je w 180 stopniach (góra/dół) przez około 10-15 minut – ja wycinanie zostawiłam dzieciakom i miały niezłą zabawę :)
Notatki
Prywatne
Kruche tarty z makiem – uwagi
Dziś małe co nie co do popołudniowej kawy – tarteletki z makiem.
Małe, a pełne smaku – dla wszystkich wielbicieli maku :)
Ja do swoich wykorzystałam masę z białego maku, która mi została po pieczeniu rogali świętomarcińskich :)
Świetnie się tu sprawdzi gotowa masa makowa (np. firmy Bakaland), a przy okazji oszczędzi wam czasu na samodzielne przygotowywanie maku.
Z podanego przepisu otrzymacie około 6-8 tarteletek (ja używałam foremki o górnej średnicy 9 cm).
Możecie również przygotować jedną dużą tartę – o średnicy około 26 cm.
Zapraszam również serdecznie do wypróbowania innych moich przepisów na ciasta z makiem.
Polecane przepisy na kruche tarteletki
Jeśli lubisz rozpływające się w ustach małe tarty pieczone z różnymi nadzieniami. To koniecznie zobacz inne moje przepisy: