Twarożkowe placuszki (pancakes)
Przepis na placki z twarożkiem idealne na śniadanie
Zapraszam na pyszne i proste twarożkowe placuszki świetne na śniadanie, przekąskę w szkole, czy też pracy, a także w ciągu dnia. Placuszki zrobione z dodatkiem twarogu sernikowego mają rewelacyjny smak i fajną strukturę. Spróbujcie koniecznie!
Spis treści
Twarożkowe placuszki przepis krok po kroku
Na pyszne śniadanie zrób te placki z twarożkiem dodanym do ciasta. Na pewno zasmakują całej rodzinie.
Twarożkowe placuszki (pancakes) przepis
Składniki
składniki na twarożkowe placuszki
- 2 jajka (rozmiar L)
- 1 szklanka mleka (- 240 ml)
- 2 szklanki mąki pszennej (- 300 g)
- 200 g twarożku ((użyłam ser z kubełka na serniki))
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 100 g cukru (można dać mniej – pół szklanki)
- olej (- do smażenia)
Instrukcja
Jak zrobić twarożkowe placuszki
- Do dużej miski włóż twaróg, dodaj jajka i cukier – krótko zmiksuj.2 jajka, 200 g twarożku, 100 g cukru
- Dodaj mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia oraz mleko – zmiksuj.2 szklanki mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 szklanka mleka
- Patelnię posmaruj lekko olejem (najlepiej użyj pędzelka silikonowego, bo tłuszczu ma być tylko odrobina).
- Smaż placuszki z obu stron, aż będą rumiane (ja zaraz po nałożeniu ciasta na patelnię zmniejszam ogień, a patelnię przykrywam pokrywką – wtedy placuszki ładniej rosną).
- Placuszki podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami.
Prywatne
Placuszki twarożkowe – uwagi
Chyba nie zaskoczę Was kolejnymi placuszkami – powoli zbiera mi się niezła kolekcja przepisów na pyszne placuszki :)
Powiem, tylko że mam jeszcze kilka oryginalnych przepisów „za pasem” ;)
Tym razem zapraszam na niezwykle pyszne twarożkowe placuszki.
Żeby nie było – twarożek na wierzchu pancaksów widoczny na zdjęciu – nie jest jedynym użytym twarogiem :)
Całkiem sporo idzie go do samego ciasta!
Spróbujcie koniecznie :)
Wypróbujcie również inne moje przepisy na placki, polecam wam między innymi przepis na puszyste placuszki albo na racuszki z jagodami.
Przepis pochodzi z książki „Gotuj z kuchcikiem” wyd. Martel
Polecane przepisy na placuszki dla całej rodziny
Koniecznie wypróbujcie również inne moje przepisy na pyszne placki świetne o każdej porze dnia.
2 komentarze
Zostaw komentarz
Polecane przepisy
Zrobiłam i zjadłam (oczywiście nie wszystkie, bo wyszła ich cała góra). Placuszki są niesamowicie pyszne. Dzięki za przepis :)
Bardzo się cieszę, że smakowały :) Zachęcam co wypróbowania jeszcze innych przepisów na pancakesy :) pozdrawiam, Beata