Wróc
Email
Drukuj
Zdjęcie Przepisu
Notatki
Składniki odżywcze
Smaller
Normal
Larger
Placki na kwaśnym mleku przepis
Wypieki Beaty
Przepis na proste i cudnie puszyste placuszki idealne na śniadanie i przekąskę.
3.67
z
3
ocen
Postaw mi kawę
Przypnij przepis
Udostępnij
Drukuj Przepis
Czas przygotowania
30
minut
minut
Czas wykonania
15
minut
minut
Czas całkowity
45
minut
minut
Danie
Śniadanie
Kuchnia
Kuchnia amerykańska
,
Kuchnia polska
Porcje
12
Kalorie
74
kcal
Składniki
składniki na placki na zsiadłym mleku
180
ml
mleka
(- jeśli masz to zsiadłego)
2
łyżeczki
octu spirytusowego
(jeśli używasz od razu zsiadłe mleko, to nie używasz octu!)
150
g
mąki pszennej
((1 szklanka) )
2
łyżki
cukru
( - użyłam cukru z wanilią)
1
łyżeczka
proszku do pieczenia
0,5
łyżeczki
sody
0,5
łyżeczki
soli
1
jajko rozmiar L
( rozmiar L)
2
łyżki
masła
(rozpuszczonego)
Instrukcja
Jak zrobić placki na kwaśnym mleku
Do mleka wlej ocet i odstaw na 10 minut.
180 ml mleka,
2 łyżeczki octu spirytusowego
W misce umieść pozostałe składniki w misce, dodaj mleko i wymieszaj dokładnie - ale tylko do połączenie składników.
150 g mąki pszennej,
2 łyżki cukru,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
0,5 łyżeczki sody,
0,5 łyżeczki soli,
1 jajko rozmiar L,
2 łyżki masła
Odstaw ciasto na 10 minut - powinny się na powierzchni pojawić bąbelki.
Nie mieszaj już ciasta, tylko nakładaj łyżką ciasto na rozgrzaną patelnię lekko posmarowaną olejem.
Smaż aż na powierzchni pojawią się pęcherzyki powietrza, wtedy delikatnie przewróć placki na drugą stronę i smaż 1-2 minuty.
Podaj z ulubionymi dodatkami :)
Notatki
Jeśli nie masz sody oczyszczonej to zamiast niej możesz dać w sumie 2 łyżeczki proszku do pieczenia.
Prywatne
Tu możesz dodać swoje prywatne notatki
Składniki Odżywcze
Serving:
1
sztuka
Kalorie:
74
kcal
Weglowodany:
10
g
Białko:
3
g
Tłuszcz:
3
g
Słowa kluczowe
placki z mlekiem
Sprawdzony przepis?
Daj znać
w komentarzu!