Wróc
Email
Drukuj
Zdjęcie Przepisu
Składniki odżywcze
Smaller
Normal
Larger
Indyjska zupa dhal przepis
Wypieki Beaty
Przepis na indyjską zupę z czerwonej soczewicy i pomidorów.
3.83
z
46
ocen
Postaw mi kawę
Przypnij przepis
Udostępnij
Drukuj Przepis
Czas przygotowania
10
minut
minut
Czas wykonania
30
minut
minut
Czas całkowity
40
minut
minut
Danie
Zupa
Kuchnia
Kuchnia indyjska
Porcje
4
Kalorie
380
kcal
Składniki
składniki na zupę dhal z soczewicy
2
łyżki
oleju
2
ząbki
czosnku
1
cebula
(- posiekana)
2
puszki
pomidorów
(krojonych (po 400 g) )
180
g
czerwonej soczewicy
600
ml
wody
(lub bulionu)
250
ml
mleka kokosowego
2
łyżeczki
soku z cytryny
1/2
łyżeczki
kurkumy
1
łyżeczka
imbiru
1
łyżeczka
garam masala
1/2
łyżeczki
pieprzu cayenne - lub do smaku
sól i pieprz do smaku
kolendra do posypania
Instrukcja
Jak zrobić indyjską zupę z czerwonej soczewicy
W większym garnku rozgrzej olej, dodaj pokrojoną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek - podsmaż kilka minut.
2 łyżki oleju,
2 ząbki czosnku,
1 cebula
Dodaj przyprawy - kurkumę, imbir, garam masala i pieprz cayenne - przesmaż z cebulą.
1/2 łyżeczki kurkumy,
1 łyżeczka imbiru,
1 łyżeczka garam masala,
1/2 łyżeczki pieprzu cayenne - lub do smaku
Wsyp soczewicę - wymieszaj.
180 g czerwonej soczewicy
Wlej wodę lub bulion, dodaj pomidory w puszce - razem z sokiem oraz mleczko kokosowe - wymieszaj
2 puszki pomidorów,
600 ml wody,
250 ml mleka kokosowego
Przykryj garnek pokrywą i gotuj zupę na małym ogniu przez około 30 minut.
Przed podaniem zupę dopraw solą i pieprzem, sokiem z cytryny i posyp świeżą kolendrą.
2 łyżeczki soku z cytryny,
sól i pieprz do smaku,
kolendra do posypania
Prywatne
Tu możesz dodać swoje prywatne notatki
Składniki Odżywcze
Serving:
1
porcja
Kalorie:
380
kcal
Weglowodany:
36
g
Białko:
15
g
Tłuszcz:
20
g
Błonnik:
6.7
g
Słowa kluczowe
cebula, mleczko kokosowe, pomidory, soczewica
Sprawdzony przepis?
Daj znać
w komentarzu!