W dużej misce umieść wszystkie składniki (masło w kawałkach) i szybko zagnieć ciasto.
100 g marchewki, 150 g mąki pszennej, 40 g płatków owsianych, 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 90 g cukru trzcinowego, 120 g masła, 0,5 łyżeczki cynamonu
Schowaj ciasto na godzinę do lodówki.
Po schłodzeniu ponownie zagnieć ciasto, rozwałkuj na blacie podsypanym mąką (na grubość około 3-5 mm).
Radełkiem lub ostrym nożem pokrój ciasto na kwadraciki/prostokąciki.
Piecz w 180 stopniach (góra/dół) przez około 15 minut - do zrumienienia.