Wróc
Email
Drukuj
Zdjęcie Przepisu
Zdjęcia z przygotowań
Notatki
Składniki odżywcze
Smaller
Normal
Larger
Deser ptasie mleczko przepis
Wypieki Beaty
Przepis na pyszny i lekki deser w szklaneczkach - wiśniowe ptasie mleczko z bitą śmietaną i wiśniami.
4.73
z
11
ocen
Postaw mi kawę
Przypnij przepis
Udostępnij
Drukuj Przepis
Czas przygotowania
30
minut
minut
3
hours
godz
Czas całkowity
3
hours
godz
30
minut
minut
Danie
Deser
Kuchnia
Kuchnia polska
Porcje
4
Kalorie
382
kcal
Składniki
składniki na wiśniowe ptasie mleczko
250
ml
śmietany kremówki
(mocno schłodzonej - użyłam 30%)
1
opakowanie
galaretki
(owocowej - u mnie wiśniowa)
250
ml
gorącej wody
(do galaretki)
składniki na bitą śmietanę do deseru
125
ml
śmietany kremówki
(mocno schłodzonej)
2
łyżeczki
cukru pudru
(lub do smaku)
1
płaska łyżeczka
żelatyny
(plus odrobina wody do jej zalania)
dodatkowo do ptasiego mleczka
1
słoik
konfitury
(u mnie wiśniowa od Stovit)
Instrukcja
Jak zrobić wiśniowe ptasie mleczko
Do gorącej wody dodaj galaretkę i dokładnie ją wymieszaj - odstaw do zupełnego wystudzenia i lekkiego zgęstnienia.
1 opakowanie galaretki,
250 ml gorącej wody
Zimną śmietanę kremówkę zmiksuj aż się napuszy.
250 ml śmietany kremówki
Dodaj do niej ostudzoną galaretkę i delikatnie wymieszaj.
Na dno czterech szklaneczek nałóż po mniej więcej 2-3 łyżeczki konfitury wiśniowej Stovit.
1 słoik konfitury
Wlej mus wiśniowy.
Schowaj szklaneczki do lodówki, aby masa zaczęła tężeć.
Żelatynę zalej odrobiną wody i odstaw aby napęczniała.
1 płaska łyżeczka żelatyny
Śmietanę kremówkę ubij razem z cukrem pudrem aż się zgęstnieje.
125 ml śmietany kremówki,
2 łyżeczki cukru pudru
Podgrzej żelatynę aby stała się płynna, dodaj do niej 1 łyżkę ubitej śmietany i wymieszaj.
Wlej żelatynę do reszty bitej śmietany i zmiksuj.
Nałóż ubitą śmietanę na wierzch ptasiego mleczka.
Schowaj ponownie do lodówki na około godzinę do zgęstnienia.
Przed podaniem możesz na górę deseru nałożyć jeszcze trochę konfitury wiśniowej.
Notatki
Możecie przygotować różne wersje smakowego tego deseru - wystarczy wybrać inne smaki konfitury i galaretki :)
Prywatne
Tu możesz dodać swoje prywatne notatki
Składniki Odżywcze
Serving:
1
porcja
Kalorie:
382
kcal
Weglowodany:
27
g
Białko:
4
g
Tłuszcz:
28
g
Słowa kluczowe
owocowe ptasie mleczko
Sprawdzony przepis?
Daj znać
w komentarzu!