Quinoę umieść w gęstym sicie (jeśli nie masz, to sitko wyłóż gazą, albo pieluchą tetrową) i płucz pod strumieniem zimnej wody przez kilka minut - aż przestanie się pienić.
120 ml quinoi
Przełóż komosę do garnka, zalej szklanką wody i dodaj szczyptę soli - zagotuj.
250 ml wody, 1 szczypta soli
Gdy woda się zagotuje, to przykryj garnek pokrywką, zmniejsz zupełnie gaz i gotuj tak komosę przez 15 minut - w tym czasie wchłonie się cała woda.
Do gotowej quinoi możesz dodać mleko jeśli lubisz :)
mleko
Podaj z ulubionymi owocami i opcjonalnie dosłódź do smaku.