Ciasto kokosowe bez glutenu przepis

Przepis na bezglutenowe ciasto kokosowe z brzoskwiniami i wiórkami kokosowymi.

5 z 3 ocen

Czas przygotowania 20

Łączny czas 50

Rodzaj Ciasta

Porcje 12

Kalorie 170 kcal

6 jajek (- u mnie rozmiar L)
75 g mąki kokosowej
60 ml oleju kokosowego ( lub oliwy z oliwek)
2 czubate łyżki cukru kokosowego ( lub miodu (jeśli lubisz słodkie ciasta, to musisz dać więcej))
2 łyżeczki proszku do pieczenia (bezglutenowego - można zastąpić mniej więcej 2/3 łyżeczki sody oczyszczonej)
owoce ( - u mnie 3 nieduże brzoskwinie)
2 łyżki wiórek kokosowych ( - do posypania po wierzchu)

Jajka zmiksuj na puszystą masę z cukrem.
6 jajek, 2 czubate łyżki cukru kokosowego
Mąkę przesiej przez sito razem proszkiem do pieczenia
75 g mąki kokosowej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Do jajek dodaj mąkę i olej, krótko zmiksuj.
60 ml oleju kokosowego
Przełóż ciasto do foremki o średnicy max 22 cm - na wierzchu ułóż pokrojone owoce i posyp całość wiórkami kokosowymi.
owoce, 2 łyżki wiórek kokosowych
Piecz w 160 stopniach (termoobieg) przez około 25-30 minut - do suchego patyczka.

Serving: 1porcjaKalorie: 170kcal

Słowo kluczowe bezglutenowe ciasto kokosowe, ciasto bez glutenu z owocami

Przetestować ten przepis?Daj znać w komentarzu!