mleko(opcjonalnie - trochę, gdy ciasto zgęstnieje )
Instrukcja
Jak zrobić bezglutenowe placki kokosowe
Jajka zmieszaj z kefirem i cukrem.
4 jajka, 2 łyżki cukru, 400 g kefiru
Dodaj mąkę kokosową oraz proszek do pieczenia - wymieszaj.
100 g mąki kokosowej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Dodaj pokrojone jabłko wymieszaj.
1 jabłko
Smaż na delikatnie posmarowanej olejem patelni - ostrożnie przekładaj na drugą stronę.
Jeśli ciasto zacznie za mocno gęstnieć, a placuszki będą się zaczynały łamać podczas przewracania, to dodaj do ciasta trochę mleka - tak aby rozrzedzić ciasto.