Lody pistacjowe przepis

Przepis na domowe lody z orzechów pistacjowych.

5 z 3 ocen

Czas przygotowania 30

Czas gotowania 2

Łączny czas 8 30

Rodzaj Deser

Porcje 2 litr

Zmielone orzechy zagotuj razem z mlekiem (lub śmietaną kremówką).
3/4 szklanki pistacji, 2 szklanki tłustego mleka
Żółtka utrzyj z cukrem.
5 żółtek, 3/4 szklanki cukru
Gorące mleko wlewaj małym strumieniem do żółtek- ciągle mieszając, a następnie mieszankę ponownie przelej do rondelka i gotuj do czasu, aż masa zgęstnieje.
Lody ostudź i włóż do zamrażalnika (albo do maszynki do lodów) – mieszaj je co jakiś czas aż zamarzną.

Jeśli chcesz to możesz dodać do lodów dla koloru odrobinę zielonego barwnika spożywczego (albo np. matchy) - tylko nie przesadź z nim jak ja :D

Słowo kluczowe lody z pistacji, pistacjowe lody domowe

Przetestować ten przepis?Daj znać w komentarzu!