Jak zrobić proteinowe serniczki na zimno krok po kroku

Krok 1 - przygotowania

• Wstaw do gotowania wodę na galaretkę.
• Przygotuj pucharki.

Krok 2 - przygotowanie serniczków

• Proszek galaretki przesyp do miseczki, dodaj do niego gorącą wodę i dokładnie wymieszaj, tak aby żelatyna dodana do galaretki się rozpuściła.
  45 g galaretki owocowej, 120 ml wody
  
• Serki przełóż do większej miski.
  300 g serka wiejskiego
  
• Dodaj do nich galaretkę - ja dodałam taką gorącą - jeśli na dnie zostaną resztki galaretki, to też ją dodaj.
  
• Zmiksuj dokładnie blenderem na w miarę jednolitą masę - możesz sprawdzić teraz smak sernika i jeśli potrzebujesz to możesz dodać do niego trochę cukru pudru - ja nie dodawałam.
  
• Przelej serniczki do pucharków.
  

Krok 3 - schładzanie

• Schowaj od razu pucharki z serniczkami do lodówki do stężenia - na około 3 godziny.
• Przed podaniem możesz dodatkowo serniczki udekorować świeżymi owocami.