Wróc
Email
Drukuj
Zdjęcie Przepisu
Notatki
Składniki odżywcze
Smaller
Normal
Larger
Cukiniowa zupa przepis
Wypieki Beaty
Przepis na pyszną, prostą i szybką słoneczną zupę z cukinii.
5
z
2
ocen
Postaw mi kawę
Przypnij przepis
Udostępnij
Drukuj Przepis
Czas przygotowania
5
minut
minut
Czas wykonania
30
minut
minut
Czas całkowity
35
minut
minut
Danie
Obiad
Kuchnia
Kuchnia angielska
Porcje
4
Kalorie
122
kcal
Składniki
składniki na zupę z cukinii
około 500
g
żółtej cukinii
( - mniej więcej 2 średnie)
skórka i sok z jednej cytryny
((cytryna mocno dominuje w smaku zupy))
3
łyżeczki
oliwy
1
łyżeczka
kurkumy
1
litr
bulionu
((lub opcjonalnie wody))
100
g
białego ryżu
sól i pieprz
( do smaku)
Instrukcja
Jak zrobić zupę z cukinii
Cukinię umyj i pokrój w kostkę.
około 500 g żółtej cukinii
Na dno garnka nalej oliwę, dodaj cukinię i skórkę z cytryny - podduś całość przez około 5 minut.
3 łyżeczki oliwy
Wlej do garnka bulion, dodaj ryż, kurkumę i sok z cytryny - wymieszaj i gotuj około 15-20 minut - aż ryż będzie gotowy.
1 łyżeczka kurkumy,
1 litr bulionu,
100 g białego ryżu,
skórka i sok z jednej cytryny
Posól i popierz do smaku.
sól i pieprz
Przestudź lekko zupę i podawaj - ja dodałam trochę jogurtu naturalnego, bo lubię zupy z jego dodatkiem oraz trochę świeżego oregano.
Notatki
Porcja to około 440 g zupy.
Prywatne
Tu możesz dodać swoje prywatne notatki
Składniki Odżywcze
Serving:
1
porcja
Kalorie:
122
kcal
Weglowodany:
24
g
Białko:
3.9
g
Tłuszcz:
1.2
g
Błonnik:
2
g
Słowa kluczowe
zupa z cukinią, zupa z cukinii
Sprawdzony przepis?
Daj znać
w komentarzu!