Usuń wierzchnie liście z kapusty i ostrym nożem wytnij głąb.
1 główka kapusty
Resztę kapusty posiekaj i przełóż do dużego garnka.
Marchewkę zetrzyj na tarce i dodaj do kapusty.
200 g marchewki
Wlej wodę, dodaj łyżeczkę soli i gotuj kapustę aż zmięknie (kapusta gotuje się szybko i może wystarczyć nawet 30 minut gotowania) - w trakcie przemieszaj kapustę kilkukrotnie.
1 szklanka wody
Dodaj pomidory w puszcze - użyłam krojone, jeśli masz całe, to je pokrój oraz posiekany koperek.
1 puszka pomidorów, 0,5 pęczka koperku
Podgotuj całość przez około 10 minut.
Posól i popieprz do smaku, jeśli lubisz ostrzejsze smaki, to dodaj też chili.