Młoda kapusta z pomidorami
Przepis na młoda kapustę z pomidorami
Młoda kapusta z pomidorami to prosty, ale pyszny przepis na danie z warzywami. Potrzebujesz tylko kilku składników – młodej kapusty, pomidorów, marchewki, czosnku, wody i przypraw. Możesz także dodać cebulę – jeśli lubisz. Kapusta jest delikatnie gotowana z pomidorami, co nadaje potrawie wyjątkowego smaku i aromatu. Dzięki temu danie jest lekkie i zdrowe, a jednocześnie sycące. Jest to idealna propozycja dla tych, którzy chcą zjeść coś pożywnego, ale jednocześnie nie przesadzić z kaloriami.
Spis treści
Młoda kapusta z pomidorami przepis krok po kroku
Jeśli szukasz pomysłu na szybki, zdrowy, a do tego niskokaloryczny obiad świetny dla całej rodziny, to koniecznie wypróbuj ten przepis. Kapusta z pomidorami to smakowity i lekki posiłek, który można zjeść o każdej porze dnia.
Młoda kapusta z pomidorami przepis
Składniki
Instrukcja
Jak zrobić kapustę z pomidorami
- Usuń wierzchnie liście z kapusty i ostrym nożem wytnij głąb.1 główka kapusty
- Resztę kapusty posiekaj i przełóż do dużego garnka.
- Marchewkę zetrzyj na tarce i dodaj do kapusty.200 g marchewki
- Wlej wodę, dodaj łyżeczkę soli i gotuj kapustę aż zmięknie (kapusta gotuje się szybko i może wystarczyć nawet 30 minut gotowania) – w trakcie przemieszaj kapustę kilkukrotnie.1 szklanka wody
- Dodaj pomidory w puszcze – użyłam krojone, jeśli masz całe, to je pokrój oraz posiekany koperek.1 puszka pomidorów, 0,5 pęczka koperku
- Podgotuj całość przez około 10 minut.
- Posól i popieprz do smaku, jeśli lubisz ostrzejsze smaki, to dodaj też chili.sól i pieprz, chili
- Podawaj kapustę z ziemniakami albo z pieczywem.
Prywatne
Wartości Odżywcze
Kapusta z marchewką i pomidorami – uwagi
Przyszła wiosna i na moim talerzu rozgościła się młoda kapusta z pomidorami. Ugotowałam gar takiej kapusty, jadłam ją co chwila, więc się szybko skończyła. Niezwłocznie więc kupiłam kolejną główkę młodej kapusty i nagotowałam nową porcję – ciekawe ile jeszcze takich garnków ugotuję zanim mi się znudzi. Ale coś czuję, że nie szybko, bo taką kapustę możecie urozmaicać smakowo dodając do niej nowe warzywa lub zioła.
Jak zrobić młodą kapustę z pomidorami – wskazówki
Kapustę myjemy, przekrajamy na pół i drobno szatkujemy. Przekładamy ją do dużego garnka, dodajemy trochę wody i zaczynamy gotować – w trakcie znacznie zmniejszy ona swoja objętość. Dodajmy do niej drobno tartą marchewkę, pomidory, ostrą papryczkę i co tam lubimy. Gotujemy aż kapusta będzie miękka – a że jest młoda, to mięknie szybko. Ja lubię młodą kapustę z pomidorami (użyłam takie z puszki), drobno tartą marchewką i dużą ilością świeżego koperku, a jaką wy lubicie? Dajcie znać w komentarzach.
Takie potrawy można jeść zupełnie bezkarnie, bo ta ma niewiele kalorii – 100 g kapustki to niespełna 30 kalorii – można zjeść mega wielką miskę, objeść się i dalej mieć zaoszczędzone kalorie na porcję lodów. Mam nadzieję że ta młoda kapusta z pomidorami zasmakuje również wam.
Koniecznie zróbcie również inne bardzo tradycyjne polskie danie – gołąbki z ryżem i mięsem mielonym. Zapraszam także do wypróbowania innych przepisów na szybkie i pyszne obiady!
Ps. Kapusta po ugotowaniu znacznie zmniejszy swoja objętość, więc nie przerażajcie się jej ilością przed gotowaniem – potem się okaże, że trzeba było robić z dwóch główek.
Polecane przepisy na obiad
Koniecznie wypróbujcie inne moje przepisy na pyszne obiady, ale również lunche, czy też smakowite kolacje. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy.
Popularne Przepisy
Polecane przepisy
Młoda kapusta z pomidorami przepis
Przepis na wiosenne danie - młodą kapustę z pomidorami i koperkiem. To lekkie i niskokaloryczne danie jest nie tylko pyszne, ale również bardzo zdrowe. Przygotowanie takiej młodej kapusty nie jest trudne - najwięcej zajmie wam poszatkowanie kapusty. Ja lubię to robić malakserem, znacznie skraca to czas pracy. Taki bigos z samej kapusty i pomidorów, to pyszne i lekkie danie idealne dla wegetarian i wegan. Ale nie tylko. Również mięsożercy z chęcią zjedzą miskę takiej gotowanej kapusty z sosem pomidorowym.
Przepis na kapustę z pomidorami
Młoda kapusta z koperkiem i tartą marchewką to świetne danie samo w sobie, albo dodatek do obiadu. Jeśli więc szukacie pomysłu na obiad wegetariański, to taka młoda kapusta z koperkiem będzie idealna! Sprawdźcie mój dokładny przepis i zobaczcie jak zrobić młodą kapustę w sosie pomidorowym. Polecam wam również mój przepis na gołąbki z ryżem i mięsem mielonym - mówię wam - palce lizać! Nawet tu będzie pasować młoda kapusta z pomidorami :)