Drożdże rozmieszaj z cukrem i odrobiną wody.

Resztę składników (oprócz orzechów) włóż do dużej miski, dodaj wodę (lepiej dolewać ją stopniowo), rozpuszczone drożdże i wyrabiaj ciasto (ręcznie, albo mikserem). Na koniec dodaj orzechy.

Ciasto wyłóż do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką foremki, przykryj i odstaw do wyrośnięcia (chleb musi wyrosnąć do wysokości foremki - zajmie to około 1-1,5 godziny).

Piecz chleb w temperaturze 200 stopni przez około 45 minut.

Chleb przestudź na kratce, a potem spróbuj się mu jakoś oprzeć ;)