Jak zrobić pszenny chleb z orzechami

• Drożdże rozmieszaj z cukrem i odrobiną letniej wody.
  20 g drożdży świeżych, 1 łyżeczka cukru
• Resztę składników (oprócz orzechów) włóż do dużej miski, dodaj wodę (lepiej dolewać ją stopniowo), rozpuszczone drożdże i wyrabiaj ciasto (ręcznie, albo mikserem).
  500 g mąki pełnoziarnistej, 400 ml wody
• Na koniec dodaj orzechy i zagnieć.
  ok 50 g orzechów laskowych
• Ciasto wyłóż do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką foremki, przykryj i odstaw do wyrośnięcia (chleb musi wyrosnąć do wysokości foremki - zajmie to około 1-1,5 godziny).
• Piecz chleb w temperaturze 200 stopni (góra/dół) przez około 45 minut.
• Chleb przestudź na kratce, a potem spróbuj się mu jakoś oprzeć ;)