chleb orzechowy

Przepis na domowy chleb orzechowy

Jeśli lubisz proste domowe chleby i lubisz piec chleb w zaciszu własnej kuchni, to koniecznie zrób ten orzechowy chleb pieczony z dodatkiem orzechów laskowych. Orzechy dodane do ciasta na chleb nie tylko dodają mu wyjątkowego smaku, ale również wspaniale chrupią podczas jedzenia. Gorąco polecam!

Orzechowy chleb przepis krok po kroku

Już dziś zrób niespodziankę swojej rodzinie i upiecz pyszny orzechowy chleb z kawałkami posiekanych orzechów.

domowy chleb z orzechami

Chleb orzechowy przepis

Wypieki Beaty
Przepis na pyszny orzechowy chleb idealny na kanapki.
4.20 z 5 ocen
Czas przygotowania 30 minut
Czas wykonania 45 minut
1 hour 30 minut
Czas całkowity 2 hours 45 minut
Porcje 15
Składniki

składniki na chleb orzechowy

Instrukcja
 

Jak zrobić pszenny chleb z orzechami

  • Drożdże rozmieszaj z cukrem i odrobiną letniej wody.
    20 g drożdży świeżych, 1 łyżeczka cukru
  • Resztę składników (oprócz orzechów) włóż do dużej miski, dodaj wodę (lepiej dolewać ją stopniowo), rozpuszczone drożdże i wyrabiaj ciasto (ręcznie, albo mikserem).
    500 g mąki pełnoziarnistej, 400 ml wody
  • Na koniec dodaj orzechy i zagnieć.
    ok 50 g orzechów laskowych
  • Ciasto wyłóż do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką foremki, przykryj i odstaw do wyrośnięcia (chleb musi wyrosnąć do wysokości foremki – zajmie to około 1-1,5 godziny).
  • Piecz chleb w temperaturze 200 stopni (góra/dół) przez około 45 minut.
  • Chleb przestudź na kratce, a potem spróbuj się mu jakoś oprzeć ;)
Prywatne
Słowa kluczowe chleb z orzechami, orzechowy chleb
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!

Pełnoziarnisty chleb z laskowymi orzechami – uwagi

Dziś chcę podać przepis na bardzo smaczny i prosty chleb z orzechami.

Nie wymaga zakwasu, więc może go sobie upiec każdy :)

Upieczony jest na mące pełnoziarnistej (polecam Lubellę), więc oprócz tego, że wybornie smakuje – jest też zdrowszy :)

Można go oczywiście zrobić na zwykłej mące (najlepiej na chlebowej 750, albo przynajmniej na 650), tylko wtedy trzeba pamiętać, aby dać mniej wody.

Chleb można upiec w zwykłej foremce keksowej.

Polecam wam również przepisy na inne domowe pieczywo – między innymi na pszenny chleb z matcha, chleb bez zagniatania, chleb irlandzki, proziaki – czyli bułeczki na sodzie czy ekspresowe bułeczki.

pszenny chleb z orzechami

Polecane przepisy na chleb domowy

Koniecznie zobaczcie inne moje przepisy na najlepsze domowe chleby. Na blogu znajdziecie ich całkiem duży wybór. Tutaj polecam między innymi trzy takie przepisy: