Jak zrobić kuleczki rafaello kokosowo-migdałowe

• Przełóż do miseczki Coco Crunch, dodaj mielone migdały i wymieszaj - jeśli masa jest mocno rzadka, to dosyp trochę mielonych migdałów.
• Schowaj miseczkę do zamrażarki na mniej więcej 30 minut.
• Nabieraj łyżeczką schłodzoną masę i tocz niewielkie kulki.
• Ułóż kuleczki na talerzyku.
• Schowaj talerzyk z kuleczkami do zamrażarki na 30 minut.
• Białą czekoladę połam, dodaj łyżeczkę oleju (może też być olej kokosowy) i rozpuść w kąpieli wodnej.
• Wyjmij kuleczki z zamrażarki. Zanurz je w czekoladzie i odłóż na talerzyk - możesz posypać je po wierzchu wiórkami kokosowymi.
• Schowaj kuleczki do lodówki, tak aby czekolada mogła stężeć.
• Kuleczki przechowuj w lodówce.