Mikołajek i słodkie przekąski – recenzja

27.02.2024

Książka Mikołajek i słodkie przekąski

mikołajek


Zapraszam na recenzję książki „Mikołajek i słodkie przekąski” autorstwa Alaina Ducassa. 

Mam niezwykłą przyjemność recenzowania dla Was niebywałej książki kucharskiej :)

Tak, tak – chodzi o książkę kucharską TEGO Mikołajka – jedynego w swoim rodzaju.

Autorem książki „Mikołajek i słodkie przekąski” jest Alain Ducasse – słynny francuski kucharz, prowadzący wiele restauracji i wielokrotny zdobywca gwiazdek Michelina.

Tylko się teraz nie bójcie tych przepisów :D

Ducasse – inspirując się rozbrykanym Mikołajkiem i jego kolegami – stworzył przepisy trochę sentymentalne, będące podróżą do czasów dzieciństwa spędzonego na wsi.

Każdy przepis okraszony jest krótką anegdotką z książek o Mikołajku, adnotacją od autora oraz przepięknym zdjęciem (już za te zdjęcia kupiłabym tą książkę :)).

Ślinka sama leci …

Przepisy mają różny stopień trudności, ale każdy może być wykonany przez dziecko (przy pomocy rodziców w trudniejszych/niebezpieczniejszych elementach).


recenzja książki


W książce „Mikołajek i słodkie przekąski” znajdziecie przepisy na śniadania, drobne smakołyki do szkoły, coś pysznego na uroczystości, czy na podwieczorki z kumplami, albo na świąteczne wypieki.

Są tu zarówno proste placuszki, jak i croissanty (tak, croissanty), magdalenki i tort urodzinowy.

Każdy znajdzie tu coś ciekawego dla siebie.

Ja na pierwszy ogień wzięłam pianki marshmallows – muszę przyznać, że wyszły rewelacyjne (nawet ja je podjadałam, a nie tylko moje dzieci), a do pianek przygotowałam gorącą czekoladę – czysty obłęd.

Teraz również Wy i wasze dzieci możecie się w prosty sposób zmierzyć z kuchnią francuską od jej słodkiej strony :)


mikołajek

mikołajek i słodkie przekąski

mikołajek i słodkie przekąski

książka mikołajek

pianki

Dane książki:

Tytuł: Mikołajek i słodkie przekąski

Autor: Alain Ducasse

Wydawnictwo: Znak

Książkę możecie kupić na stronie wydawnictwa, albo możecie wygrać w konkursie na moim blogu :)

Wydawnictwo Znak ufundowało trzy egzemplarze tej książki i możecie ją wygrać bardzo łatwo – wystarczy, że pod tym wpisem zostawicie komentarz i napiszecie w nim, co najbardziej lubicie piec ze swoim dzieckiem/dziećmi :)

Czekam na Wasze słodkie komentarze do 6 listopada (do północy).

Nagrody otrzymają osoby, których komentarze będą najciekawsze, najśmieszniejsze, najbardziej wzruszające – tak więc do dzieła :)

Poniżej znajdziecie regulamin konkursu.

WYNIKI KONKURSU :)

Dziękuję wszystkim za te cudowne komentarze :) Miło jest wiedzieć, że tak wielu z Was wspólnie z dziećmi spędza sporo czasu w kuchni. Wybór był trudny i najchętniej rozdałabym z 10 książek, lecz niestety mam tylko trzy :(

Książki „Mikołajek i słodkie przekąski otrzymują:

Meggy – żeby razem z dzieckiem mogła rozwijać swoje kulinarne umiejętności :)

Kaśka Sterecka – za pachnącą szarlotkę

Verry – za propagowanie domowego pieczywa :)

Życzę Wam udanych mikołajkowych wypieków :D

czekolada do picia

REGULAMIN

§1 Postanowienia Ogólne

Organizatorem konkursu jest autorka blogu Wypieki Beaty oraz Wydawnictwo Zysk.

  1. Sponsorem nagrody jest Wydawnictwo Zysk.
  2. Niniejszy regulamin określa zasady udziału w Konkursie oraz zasady jego przebiegu, a także nadzoru nad jego przeprowadzeniem.
  3. Konkurs prowadzony jest na stronie https://wypiekibeaty.com.pl
  4. Konkurs rozpoczyna się 30.10.2016, a kończy się dnia 06.11.2016 o północy czasu polskiego.
  5. Zwycięzców konkursu wyłania autorka bloga.

§2 Warunki wzięcia udziału w Konkursie:
1. W konkursie mogą wziąć udział osoby fizyczne, które zaakceptują warunki regulaminu.
2. Zgłoszenia dostarczone po czasie trwania konkursu, nie będą brały udziały w Konkursie.

§3 Zasady i Przebieg Konkursu
1. Zadaniem uczestników jest napisanie komentarza pod powyższym wpisem z informacją o ulubionym wypieku przygotowywanym wspólnie z dzieckiem/dziećmi.
2. Autorka bloga wybierze najciekawsze (subiektywnie) komentarze.
3.W ciągu 2 dni po zakończeniu konkursu na blogu zostaną podani zwycięzcy.
4.W terminie nie dłuższym niż 7 dni roboczych od ogłoszenia wyników Konkursu zwycięzcy są zobowiązani do podania następujących informacji:

Imię i nazwisko

adres do wysyłki (wysyłka tylko na terenie Polski)

numer telefonu kontaktowego

W przypadku braku kontaktu w określonym terminie – nagroda zostanie przyznana kolejnej osobie.

§4 Dane Osobowe
1. Dane osobowe zwycięzców będą przetwarzane przez Organizatora i Sponsora wyłącznie w celach realizacji wysyłki nagrody do zwycięzcy.
2. Uczestniczy mają prawo wyrazić zgodę na przetwarzanie danych. Dane przekazywane są dobrowolnie.

§5 Nagrody

Nagrodą w konkursie są trzy książki „Mikołajek i słodkie przekąski”

§6 Postanowienia Końcowe:

  1. Regulamin jest dostępny na stronie https://wypiekibeaty.com.pl
  2. Uczestnictwo w Konkursie jest równoznaczne z akceptacją przez Uczestnika tego regulaminu.
  3. W sprawach nieregulowanych niniejszym regulaminem zastosowanie będą miały przepisy prawa polskiego.

Opinie i komentarze (75)

Najnowsze
|
Najprzydatniejsze
Twoja ocena:
Zapamiętaj moje dane
Klikając przycisk zgadzasz się na przetwarzanie danych w celu opublikowania opinii.
Wyślij opinię
Make Happy Life

Pianki! Wyglądają obłędnie :) Chętnie zrobiłabym takie w domu :)

1
Odpowiedz
wypiekibeaty

To spróbuj :) to nie jest takie trudne :)

0
Odpowiedz
Karola

Czy tylko ja z moim Synciem nie możemy znaleźć wyników? Marzy nam się ta książeczka z pomysłami na wspólne kuchenne wojaże:)

0
Odpowiedz
wypiekibeaty

Karola, wyniki są już na stronie – na dole wpisu o konkursie :)

0
Odpowiedz
Romana

Najbardziej lubimy piec muffinki czekoladowe, a na nich tworzymy potworki śmietanowe.
Wiktoria dzielnie jajka rozbija, a Artur potem je z cukrem ubija.
Gdy nas pochłania miksowania chwila, to śpiew Wiktorii nam czas umila.
Przedszkolaki moje są bardzo zdolne, a muffinki wychodzą im wyborne :)

0
Odpowiedz
Saszka Kołodziej

Nasz ulubiony wypiek to muffinki z dyni. Do ulubionych słodkich babeczek postanowiłam dodać trochę witamin (w postaci musu z dyni) i wyszły nam pyszne muffiny, które zachwala nawet tata, znawca cukiernictwa :)

0
Odpowiedz
Meggy

Uwielbiamy pieczenie w każdej formie,a najbardziej koślawe maślane ciasteczka, dostojnie krzywe domki z pierników z lukrem wylewającym się śnieżniobiale na podłogę oraz nieco zbyt „rumiane” naleśniki (nie tylko te pierwsze). Jako początkowi kucharze w duecie, znajdujemy czasem mąkę w szufladzie albo sól na parkiecie pokazującą zapewne tacie drogę do domu :)

Może Mikołajek pozwoli nam go zaskoczyć tym razem sufletem :)

0
Odpowiedz
wypiekibeaty

Meggy bardzo mi miło powiedzieć Ci, że wygrałaś książkę – teraz będzie z synkiem robić koślawe pancakesy razem z Mikołajkiem :) Proszę o podanie danych niezbędnych do wysyłki (adres i nr telefonu) na mojego maila wypiekibeaty@gmail.com. Gratuluję :)

0
Odpowiedz
Agnieszka Syc

Z córeczką Marysią uwielbiamy wspólne gotowanie
w szczególności deserów i podwieczorków przygotowywanie
Bardzo często wspólnie smakołyki robimy
i przy tym również świetnie się bawimy.
Czasem coś przesolimy czy garnek spalimy
ale zawsze z czymś pysznym z kuchni wychodzimy
Na podwieczorek różne pyszności przygotowujemy
Najczęściej jednak owocowe naleśniki pieczemy,
Z Marysią z wielkim apetytem się nimi zajadamy
Bo obie je bardzo uwielbiamy
Oprócz pysznego smaku mają zalety dodatkowe
Na przykład to że są całe fioletowe lub różowe
Do ciasta naleśnikowego zblendowane truskawki bądź jagody dodajemy
Dzięki czemu kolor dla księżniczek wyczarowujemy.
Upieczone naleśniki dżemem truskawkowym smarujemy
A na wierzch mus owocowy kładziemy.
Całość karmelizowanymi migdałami posypujemy
I deser z wielką przyjemnością wspólnie jemy
Do tego kawę zbożową popijamy
I z powstałych pod nosem wąsów mocno się zaśmiewamy.
Po takim posiłku energii nam nie brakuje
I każdy do swoich obowiązków startuje :)

0
Odpowiedz
Justin

Z córką mojego partnera (9 l) najbardziej lubimy piec babeczki i maślane ciasteczka. Moja pomocnica, mimo jej niepełnosprawności ( jest na wózku, 4konczynowe porazenie) jest niezwykłym pomocnikiem w kuchni! Babeczki sa obowiazkowo przeważnie z nadzieniem.. no i oczywiscie z czekoladową polewą:) a przy dekorowaniu ciasteczek o różnych kształtach jest zawsze tyyyle pomysłów, śmiechu i radochy, że nawet deszczowy dzień staje się pogodny!

0
Odpowiedz
Hordubal

Piec uwielbiamy wszyscy, nawet nasz kot chętnie wskakuje w pojemnik w mąkę. Z dziećmi najczęściej pieczemy drożdżówki, bo któż nie lubi babrania się w cieście?

Niestety kiedyś moje podstępne dzieci, dodały ciasta pewien tajemniczy składnik. Nie wiem jak to się stało, że wcześniej tego nie zauważyłam, ale drożdżówki po upieczeniu były wyjątkowo żółte.

Nie, to nie była dynia.

Jedynie trochę plasteliny. :)

0
Odpowiedz
wypiekibeaty

Dobre kucharki :)

0
Odpowiedz
11paoolace11

Właściwie każdy wypiek + mój Synek + ja = mnóstwo radości, śmiechu i zabawy! :) Ja szczególnie lubię piec z moim Maluchem owsiane ciasteczka z ogromną ilością bakalii! Dzięki temu Jaś przekonuje się że może być i pysznie i zdrowo. Muszę przyznać że zjada je z ogromnym apetytem!

0
Odpowiedz
Nastka89

Ulubionym wypiekiem mojej pięcioletniej Lidii są babeczki. Muffinki są dobre na każdą porę roku i każdą okazję. Wypiekami jest karmiona cała rodzina, nawet obowiązkowym poczęstunkiem urodzinowym w przedszkolu musiały być babeczki. Jest to na szczęście wdzięczny wypiek bo można dorzucić prawie wszystko co jadalne. Także były już z wszystkimi prawie owocami, z marchewką, takie z szynką i serem. Lidka po prostu staje i pyta: „a bulaka to mozna dodać?”, a co tam kto mówił, że nie można. To dodałyśmy i soku z buraka i czekolady, to nawet tata zjadł chociaż kręcił nosem. Są więc babeczki serniczki na Wielkanoc i babeczki pierniczki na Boże Narodzenie, a nawet babeczki z dynią na Halloween. Jest szybko, łatwo, dużo śmiechu i ta radość Lidki, że może poczęstować czymś co zrobiła sama, bo mama to jest głównie od sprzątania :)

0
Odpowiedz
Załaduj więcej opinii
Ebook Wielkanocne Wypieki

Ebook za darmo!

Zapisz się do mojego newslettera, a otrzymasz kod uprawniający na darmowe pobranie ebooka Wielkanocne Wypieki

Mogą Cię również zainteresować

Od domowych wypieków do profesjonalnej cukierni – jak zmienia się organizacja pracy w kuchni?
Primitivo do wytrawnych wypieków: jakie wino podać do pizzy i tarty?
Jak zadbać o zmywarkę, żeby nie śmierdziała i dobrze myła?
Tabela czasów i temperatur pieczenia w airfryerze