Jak zrobić babeczki z malinami

• Przygotuj maliny - umieść je w rondelku dodaj cukier i podgotuj, aż owoce się rozpadną - ostudź.
  150 g malin, 50 g cukru
• Zmiksuj jajka z cukrem na gęstą i puszystą masę.
  2 jajka, 200 g cukru
• Cienkim strumieniem wlej do jajek olej - ciągle miksując, dodaj ekstrakt z wanilii.
  125 ml oleju, 0,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii
• Mąkę zmieszaj z proszkiem do pieczenia i solą.
  250 g mąki pszennej, 1 szczypta soli, 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• Do masy jajecznej dodawaj po porcji mąki na zmianę ze śmietaną lub jogurtem.
  250 ml kwaśnej śmietany
• Przygotuj formę do babeczek - nałóż do każdej papilotki ciasto - mniej więcej do połowy wysokości.
• Na wierzchu ułóż po większej łyżeczce ostudzonych malin, na wierzch wyłóż resztę ciasta.
• Babeczki piecz w 200 stopniach (góra/dół) przez około 25 minut - do suchego patyczka.
• Babeczki po upieczeniu ostudź.
• Możesz je podać z odrobiną jogurtu naturalnego i rozgniecionymi malinami :)